Ramazan Sonrası Diyeti

Ramazan'da yemek saatlerimiz değişti, buna bağlı olarak beslenme düzenimiz de bozuldu. Dolayısıyla çoğumuz kiloları aldık! Şimdi sıra geldi fazlalıklardan kurtulmak için sağlıklı ve sıkı bir diyet yapmaya.

Sizin için, Selahattin Dönmez, Ender Saraç, Tülin Akçekaya ve Dilara Koçak gibi seçkin diyetisyen ve doktorların görüşlerini aldık. Ramazan'dan sonra başlayacağımız sağlıklı diyetin listesini çıkardık.

SELAHATTİN DÖNMEZ NELER ÖNERİYOR?

* Egzersiz yaparken, daha fazla yağ kitlenizin yanmasını istiyorsanız sadece burundan nefes alıp verin.
* Hızlı kilo kaybı için dengeli diyetin öğün sayısı 4'dür. Kahvaltı, öğle, ikindi ve akşam yemeği düzeni ile hızlı kilo kaybedersiniz.
* Hızlı kilo vermenin sihri daha fazla sebze ve maksimum 2 porsiyon meyve yemekte: Mutlaka bir gün içerisinde sebzelerden koyu sarı (havuç, patates), koyu yeşil (ıspanak, marul, kıvırcık, pazı, semizotu), nişasta (patates, bezelye) olanlarını tüketmek gerekmektedir.
* Haftanın iki gününde, akşam öğününüzde, metabolizma hızlandırıcı çorba için.

* Hızlı değil, yavaş tempoda yürüyün.

METABOLİZMA HIZLANDIRICI ÇORBA
Malzemeler:
* 2 orta boy kabak
* 1 orta boy domates
* 1 orta boy tatlı kırmızı biber
* 1 küçük boy kuru soğan
* Yarım demet maydanoz
* 1 yemek kaşığı sıvı yağ

Yapımı: Malzemelerin hepsini, sevdiğiniz kıvama göre su ile düdüklü tencerede pişirin. Soğumaya yakın, yarım demet taze nane ile blenderdan geçirerek hazırladığınız bu nefis kokulu çorbayı için.

ENDER SARAÇ NELER ÖNERİYOR?

1. Artık, akşam saatlerinde ağır beslenmeyin.
2. Gündüz saatlerinde bol miktarda sıvı alın. Fakat bu sıvılar, şekerli asitli sıvılar olmasın.
3. Ramazan'dan, normal beslenme düzenine birdenbire değil yavaş yavaş geçiş yapın.
4. İlk bir-iki gece uyansanız bile herhangi bir şey yemeyin, sadece sıvı alın.
5. Kendinizi, yorgun, aşırı üşüyor hissediyorsanız, saçlarınız dökülüyorsa, gaz şikayetiniz varsa, ilk fırsatta kan sayımı, sedimantasyon, idrar ve şeker tahlili yaptırmanızda yarar var.
6. Fizyolojiyi rahatlatmak, dolaşımı kuvvetlendirmek için kendinize 5-10 dakika ayırın ve doğal yağlarla masaj yapın.

DİLARA KOÇAK NELER ÖNERİYOR?

Diyet kelimesini kullanmak yerine yeni bir yaşam gibi düşünün. Böylece sınırlama ve yoksunluk duygusunu ortadan kaldırın. Beslenme tipinizi gözden geçirin. Yediklerinizi yazdıktan sonra, nerelerde hata yaptığınızı inceleyin.

* Porsiyon ölçülerinizi küçültün.
* Çay kahvede şeker kullanıyorsanız bırakın.
* Salataya eklediğiniz yağ miktarını gözden geçirin.
* Su içmekte zorlanıyorsanız bitki çaylarına ağırlık verin.
* Her sabah aynı kahvaltıyı etmeyin.
* Sebze çorbasını sevmeye çalışın.
* Fiziksel açlık ile duygusal açlığı ayırt etmeye çalışın.
* Kalori saymayın, dengeli beslenin.
* Etiket okumaya başlayın.

TÜLİN AKÇEKAYA NELER ÖNERİYOR?

ÖRNEK DİYET LİSTESİ

Her gün içilecek sıvı (tüm güne yayılarak tüketin)
6-7 bardak suya, 1 avuç içi kiraz sapı, 1 avuç içi mısır püskülü,1 avuç içi avokado yaprağı, 3 poşet kayısı çayı katın. Karışımı 5 dakika kaynatın, ılıtın ya da soğutun.
İlave olarak; 1 dilim elma, 1 dilim limon, 1 parça kabuk tarçın ilave edebilirsiniz.

SU ATICI: 1 GÜN
SABAH

*2 yemek kaşığı lor peyniri ile dereotu karışımı 2 adet kepekli wasa veya diyet tuzsuz etimek domates, salatalık, sivri biber, maydanoz

2 saat sonra ara: Salatalık (sınırsız)

ÖĞLEN

*2 adet probiotik sade yoğurt.
*Yoğurdu sulandırın ve içine 4 yemek kasığı kepekli makarna, dereotu, semizotu ve naneyi karıştırıp, cacık gibi tüketin. 1 çay kaşığı pul biber (istenilirse üstüne ilave edilebilir]

2 saat sonra ara:

*2 yemek kaşığı lor peyniri ile dereotu karışımı 2 adet kepekli wasa veya diyet tuzsuz etimek domates, salatalık, sivri biber, maydanoz veya kepekli peynirli wasa.

2 saat sonra ara:

*Salatalık (sınırsız)

AKŞAM

*Doyana kadar yeşil soğanlı bamya (kuru soğansız)

*Salatalık (sınırsız)
*1 çay bardağı diyet kefir

YAĞ YAKICI 2 GÜN

SABAH

*1 haşlanmış yumurta (katı), 1 dilim diyet etimek, domates, salatalık, sivri biber, maydanoz

2 saat sonra ara: 10 tane kiraz, 2-3 tane taze kayısı.

ÖĞLEN

*100 gr. haşlanmış tavuk eti (derişiz ve yağsız)
*Haşlanmış kabak (limonlu ve 1 yemek kaşığı zeytinyağlı)

2 saat sonra ara:

*1 çay bardağı diyet kefir ve 1/2 paket diyet bisküvi

2 saat sonra ara:

*10 tane kiraz ve 2-3 tane taze kayısı

AKŞAM

*Ton balığı (100 gr.) / somon / ızgara balık (100 gr.) ve salata yiyin.

Salata sos: 1 yemek kaşığı zeytinyağı, limon, balzamik, nar ekşisi ile yapılabilir.

2 saat sonra ara: 10 kiraz ve 1 çorba bardağı diyet kefir 2-3 tane taze kayısı

HIZLANDIRICI 1 GÜN
SABAH

*2 dilim taze ananas
*1 kibrit kutusu light dil peyniri
*1 ceviz içi

2 saat sonra ara:

*1 dilim taze ananas

ÖĞLEN

*2 dilim taze ananas
*1 adet probiyotik sade yoğurt
*2 yemek kaşığı yulaf ezmesi
*1 çay kaşığı toz tarçın

2 saat sonra ara:

*1 dilim taze ananas

2 saat sonra ara: Tost

AKŞAM:

*2 dilim taze ananas
*1 adet probiyotik sade yoğurt
*2 yemek kaşığı yulaf ezmesi
*1 çay kaşığı toz tarçın

2 saat sonra ara:

*1 dilim taze ananas 1 çay bardağı diyet kefir