Ramazan Sofrası 24. gün çorbası: Yaz Çorbası
"Sıcak havalar için çok lezzetli bir tarif, Yaz Çorbası..."
Malzemeler:
200 gram light yoğurt
1 yemek kaşığı nohut
1 yemek kaşığı buğday
3 adet salatalık
3-4 parça buz
1 tatlı kaşığı keten tohumu
1-2 diş sarımsak
Dereotu
Tuz
Hazırlanışı:
Nohut ve buğday haşlanır. Salatalıklar küp küp doğranır, sarımsaklar dövülür ve tüm malzemeler 1-2 su bardağı soğuk su ile karıştırılır. Baharat,buz ve keten tohumu eklenip servis edilir.