Ramazan Sofrası 21. gün tatlısı: Kaymaklı Ayva Tatlısı
Güncelleme Tarihi:
Oluşturulma Tarihi: Ağustos 21, 2011 06:00
Kaymakla en çok yakışan tatlılardan Ayva Tatlısı...
Haberin Devamı
Malzemeler:
(4 kişilik)
4 ayva
1 elma
100 g çekirdeksiz kuru üzüm
8 su bardağı su
6 su bardağı tozşeker
½ çay kaşığı şeker boyası
2 yemek kaşığı kaymak
tarçın
Hazırlanışı:
Ayvaların kabuklarını soyun, ikiye bölün, ortalarını iyice oyun. Su ve 5 su bardağı şekeri, şeker boyasıyla karıştırın, ayvaları içine yerleştirerek, meyveler yumuşayana kadar pişirin.
Elmayı rendeleyin, üzüm, 1 su bardağı tozşeker ve tarçını orta ateşte kavurun. Ayvaları tepsiye dizin, elmalı karışımı üzerlerine pay edin. 180 derece fırında 10-15 dakika pişirin. Soğuduktan sonra kaymakla servis yapın.