Ramazan Sofrası 13.gün tatlısı: İrmik Helvası
Güncelleme Tarihi:
Oluşturulma Tarihi: Ağustos 13, 2011 06:00
Kolay hazırlanabilen bir tatlı tarifi daha, İrmik Helvası...
Haberin Devamı
Malzemeler:
Sıvı yağ
125 gr. Tereyağ
2 yemekkaşığı çam fıstığı
2 su bardağı irmik
Bir buçuk su bardağı şeker
Bir buçuk su bardağı süt
2 su bardağı su
Hazırlanışı:
Tereyağı ve sıvı yağı tencerede eritin. Üzerine çam fıstığını ekleyip karıştırın. Ayrı bir kaba şeker ve sütü ekleyerek karıştırın, suyu da ekleyerek kaynatın. Diğer kaba irmiği ekleyin ve karıştırarak kavurun. İyice kıvam aldığında üzerine diğer kapta kaynattığınız malzemeyi boşaltın. İyice karıştırın. Kahverengimsi renk alana kadar karıştırmaya devam edin. Helvamız servise hazır. Afiyet olsun...