Ramazan Sofrası 10. gün tatlısı: Sakızlı Muhallebi

Malzemeler:

200 gr. toz şeker

3 adet yumurta

1 parça damla sakızı

1 lt. süt

Hazırlanışı:

Bir tencereye toz şeker, yumurta ve damla sakızını atarak çırpın. 1 lt. Süt ekleyerek iyice karıştırın. Tencereyi ocağa alarak karıştırın, bir kap içerisine biraz süt ve 100 gr. Nişasta ekleyerek karıştırın ve tencereye ekleyin. Dibi tutmaması için iyice karıştırın. Kaynayınca kaselere dökün. Soğumaya alın. Muhallebimiz hazır. Afiyet olsun...