Peynirli kokteyl salatası
Güncelleme Tarihi:
Oluşturulma Tarihi: Mart 21, 2012 11:19
Lezzetli aynı zamanda sağlıklı beslenmek için peynirli kokteyl salatasını denemenizi öneririz!
Haberin Devamı
4 kişilik
Malzemeler
250 gr beyaz peynir
1 dolmalık kırmızıbiber
1 sarı biber l yeşilbiber
1 havuç
1 kabak,1 domates, 1 patates
1 patlıcan
1 meksika bıberi
150 gr taze fasulye
1 diş sarımsak
80 gr kırık zeytin
50 gr kızartılmış ekmek
4 yemek kaşığı kıyılmış taze kekik, maydanoz, fesleğen karışımı
Yarım çay bardağı zeytinyağı
Tuz
Karabiber
Yapılışı
Sebzeleri küp şeklinde doğrayın. Kızartılın ekmekleri iri ufalayın. Sarımsağı rendeleyin zeytinyağında 1 dakika pişirin. Doğradığını sebzeleri ekleyip yumuşayıncaya kadar pişirin. Tuz, karabiber, zeytin ve ot karışımın ekleyip karıştırın ve servis tabağına alın. üzerine beyaz peynir ve ekmek kırıntısı serpiştirerek servis yapın.