Güncelleme Tarihi:
Malzemeler:
4 orta boy patates
2 yumurta
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
1 su bardağı un
Tuz
Kuru nane
2 çay bardağı acı pul biber
Hazırlanışı:
Patatesler soyulup küp şeklinde doğranır. Yumurtalar çırpılırpatates, yumurta, yağ, yoğurt, un, kabartma tozu, kırmızı biberve nane bir kasede karıştırılır. Yağlanmış fırın kalıbına dökülür. Üzerine kaşar peyniri serpilir. 170 derecede önceden ısıtılmışfırında pişirilir. Mümkünse sıcak servis yapılır.