Güncelleme Tarihi:
Uzakdoğu'da hanedan içeceği olarak bilinen, Japoncada "ölümsüzlük" anlamına gelen ve insan ömrünü 120 yaşına kadar uzattığı öne sürülen Reishi Mantarı Türkiye'de de üretiliyor. Tempo dergisinin haberine göre kanser tedavisinde de kullanılan mantarın, Türkiye'de de yetiştiği geçen yıl Prof. Dr. Ömer Çolak tarafından tesadüfen bulundu. Sağlıklı insanların günde 1 - 2 gram, hastaların 5 - 6 gram mantar suyundan içmesi, uzun yaşamanın ilk şartı olarak gösteriliyor. 1 - 2 gramı dilimler halinde kesilip kaynatılan mantarda bulunan Germanyum maddesinin metale yapışıp özelliği kaybolduğu için mutlaka cam bir kapta kaynatılması gerekiyor.