Obezitenin sorumlusu

Northwestern Üniversitesi ile Evanston Northwestern Hastanesi tarafından gerçekleştirilen bir çalışma, vücut ısısı, salgı dengesi, uyku zamanları ve oksijen tüketimi gibi fonksiyonları denetleyen 'iç saat'in yemek yeme alışkanlıklarını da düzenlediği sonucuna vardı. Bilim dergisi 'Science'daki yazıya göre vücut saatinin ritminde bir bozulma olduğunda metabolizma etkileniyor ve obezlik, şeker gibi hastalıklar oluşmaya başlıyor. Araştırma kapsamında vücut saatleri normal çalışan fareler ile anormal işleyen fareleri incelemeye alındı. Vücut saati normal çalışan fareler günde sadece iki öğün yemek yedi. Ancak diğer fareler sürekli ve gece-gündüz durmadan yediler. Sürekli yemek yiyen fareler, yağ oranı yüksek diyet ile birlikte ensülin salgılamasında sorun geliştirdiler ve karaciğer hastalıkları görülmeye başladı. Sonunda bu farelerde aşırı şeker problemi ortaya çıktı.Saat iştah bölgesindeAraştırma ile beynin merkezinde olduğuna inanılan 'vücut saati'nin beynin 'iştah'ı denetleyen bölgesinde olduğu da ilk kez belirlendi. Nörobiyoloji ve fizyoloji uzmanı Prof. Fred W. Turek, 'Biyolojik saatin fizyolojik ürünleri olan uyku ve iştahın moleküler ve davranışsal düzeylerde bağlantıları olduğuna artık genetik kanıt var' dedi. Aynı çalışmanın, farklı zaman bölgelerinde sık sık seyahat eden kişiler ile gece vardiyalarında çalışanlar için bir uyarı niteliğinde olduğu belirtildi. Kasım Cindemir - Hürriyet