Nefis ıspanaklı börek tarifi!
Güncelleme Tarihi:
Oluşturulma Tarihi: Nisan 19, 2012 10:47
Çıtır çıtır hem sağlıklı hem lezzetli bir tarif denemenizi tavsiye ederiz...
Haberin Devamı
Malzemeler
1 kg. ıspanak
2 adet soğan
100 gr. tulum peyniri
1 avuç ceviz
5 adet yufka
1 yumurta
1 fincan sıvıyağ
1 yumurta sarısı
Yapılışı
Soğanları ince ince doğrayın ve bir tavada şeffaflaşana kadar kavurun. Sonra yıkanmış ıspanakları ilave edin. Ispanaklar piştikten sonra bir kenara alın ki soğusun. Soğuduktan sonra içine ceviz ve tulum peynirini ilave edin. Yağlanmış yufkayı tepsiye yayın içine bir sıra ıspanak bir sıra yufka şeklinde dizin. Üzerine yumurta sarısı sürerek 180 derece fırında pişirin.