Moral için bunları yiyin!

Bazı günlerde görünürde hiçbir sebep yokken, sabahları adeta kulaklarımızdan dumanlar çıkarak uyanabiliyoruz. Bazen bu durum öyle bir had safaya ulaşıyor ki, herkese karşı şüpheci yaklaşarak çevremizdekilere çatabiliyoruz. İşte böyle ters günlerin ilacı var! Kendinizi stres altında hissettiğiniz zamanlarda çinkolu gıdalar (fındık, fıstık, midye gibi) yemeniz, sizi rahatlatır.Stres giderici muzDiğer stres yok ediciler ise muz ve sinirleri güçlendirici domatestir. Çünkü domateste yer alan potasyum ve likopin tam anlamıyla stres düşmanı. Yine magnezyum da mucizevi bir madde. Tam tahıl ekmeğinde, kuruyemişte, baklagillerde, yeşil yapraklı sebzelerde bolca magnezyum bulmak mümkün... Deyim yerindeyse, bu anti-stres minerali, kalp ritmimizi sabit tutar.Dinginliği yakalayabilirsiniz Canımız sıkkın olduğunda hemen çikolata ya da çikolatalı bir şeyler yemek isteriz. Çünkü kakaoda bulunan keyif verici maddeler, tüm üzüntümüzü bir anda alarak, bize moral depolar. Evet, hepimiz çikolatanın mutluluk verici bir besin olduğunu biliyoruz ama çoğu zaman ipin ucunu kaçırarak fazla kilolara da davetiye çıkarıyoruz. Kendinizi kötü hissettiğiniz zamanlarda bizim size önerimiz balık (özellikle somon, sardalya, uskumru) yemeniz. Balıkta bulunan Omega 3 yağ asitleri ve B 12 vitamini, karamsarlıkları kovar, hem de etkisini daha uzun süre gösterir. Eğer üzgün olduğunuz anda balık yeme gibi bir fırsatınız yoksa ve hemen moralinizin düzelmesini istiyorsanız, eter yağlar bu konuda çok faydalı. Özellikle de tarçın ve limon kokuları. Tarçınlı elmalı turta yemeye ya da salep içmeye ne dersiniz? Uykusuzluk artık dert değil Arkadaşınızla hiç yokken tartışmak zorunda kaldınız ve bu durum, bütün gün kafanızı meşgul etti. Zaman zaman hepimiz küçük ya da büyük bazı sorunlar yaşıyoruz. Ve böyle durumları o kadar çok kafamıza takıyoruz ki, geceleri uyuyamıyoruz bile. Böyle durumlarda vücudumuz karbonhidrat sinyalli verir. Çünkü karbonhidratlar, bizi sakin ve dengeli hale getiren 'serotonin' maddesinin beyinde daha çok salgılanmasını sağlar. Yani kötü bir günün sonunda uykusuz kalmaktan korkuyorsanız, patates, pilav, makarna gibi karbonhidratları tüketmeniz doğru olur. Fakat kesinlikle karbonhidratla birlikte ya da tek başına protein almayın. Protein, seratonin üretimini azaltır. Örneğin stresli akşamlarınızda patates yiyebilirsiniz ama yanında kesinlikle yoğurt yemeyin. Uykunun en iyi ilacı olarak görülen ılık süt yerine de ballı papatya çayı için. Bal ve papatya karışımında yer alan eter yağlar, doğrudan duyuları etkileyerek uykumuzu getirir. Benzer etkiler anason ve gelincikte de bulunur.Biraz cesaret kazanın Eğer eliniz ayağınız boşalıyorsa, aynen uykusuzluk sorununda olduğu gibi ' acilen karbonhidrata ihtiyacınız var' demektir. Çünkü sadece karbonhidrat, içsel huzur verdiği gibi aynı zamanda enerji, güven ve gevşeme de sağlar. Bu çifte etki, moral hormonu 'serotonin' sayesinde kendini gösteriyor. Diyelim ki saat 13'te şirketinizin yöneticilerine bir sunum yapmanız gerekiyor. Bir saat öncesinden cesaret kaşıklayın. Beyin aktivitelerinizi güçlendirmek için proteinli ( yumurta, erik ve et gibi besinlerde bulunur) yiyecekler yemeniz gerekir. Sinirler için ideal atıştırmalarsa, bir kase müsli, bir büyük boy patates, yanına da biraz tavuk veya yumurta olabilir. Ya da küçük bir tabak makarna üstüne de biraz fıstık yiyebilirsiniz.Arzuları uyandırın Eşiniz her akşam "bugün halim yok canım, çok yorgunum..." gibi sözlerle uyuklamaya başlıyorsa, onu tetikleyecek, yatak odanızdaki şehveti artıracak yollar da yiyeceklerde gizli. Özellikle baharatlar, bu alandaki en iyi afrodizyaklardır. Çünkü kan dolaşımını hızlandırırlar. Zencefil, karabiber gibi acı olanlarını tercih etmekte yarar var. Aslında sadece acı olanlar değil, acı olmayanlar da benzer etkiye sahiptir. Eşinizle tutku dolu bir gece geçirmek istiyorsanız, akşam yemeği için üzerine fesleğen dökülmüş makarna ya da bolca maydanoz doğradığınız bir salata hazırlayın. Fındık, fıstık, susam yemek de bitkisel 'viagra' etkisi gösterir. Fakat bu gıdalardan gerçekten yarar görmek için onları düzenli tüketmeniz şart. Yine yapılan araştırmalara göre, en sevilen şeyleri yemek de cinsel isteği uyandırıyor. Örneğin çikolata ve kahve tüketimi endorfin salgılanmasını artırarak, insanı seksi yapıyor. Bu ikilinin özellikle kadın libidosunda, yani kadının cinsel isteğinin artırılmasında çok faydası olduğu biliniyor.milliyet.com.tr