Mevsimin vitamin dolu meyvesi: Kivi
Güncelleme Tarihi:
Oluşturulma Tarihi: Şubat 15, 2010 06:00
Dışı tüylüdür, pek bir şeye benzemez. Bir narın, bir çileğin albenisi yoktur onda. Ama dilimlenip tabağa geldiğinde, güzellikte tüm meyvelerle yarışabilir.
Haberin Devamı
Son yıllarda ülkemizde de yetiştirilen kivi, tüm diğer meyveler gibi diyet lifi yönünden zengin. Tam bir C vitamini deposu. Bol miktarda E, K vitamini ve magnezyum da içeriyor. Ayrıca, düşük sodyum ve yüksek potasyum içerdiği için kalp ve kan basıncı üzerinde pozitif etkiye sahip.
Besin tablosu
(1 adet, yaklaşık 90 gram kabuksuz)
| Enerji | 56 kcal | ... |
| Toplam karbonhidrat | 13.3 gr. | %4 |
| Diyet lifi | 2.7 gr. | %11 |
| Şeker | 8.2 gr. | ... |
| Protein | 1 gr. | ... |
Vitaminler
| A vitamini | 79.2 IU | %2 |
| C vitamini | 84.4 mg. | %141 |
| E vitamini | 1.3 mg. | %7 |
| K vitamini | 36.7 mcg. | %46 |
| Niasin | 0.3 mg. | %2 |
| B6 vitamini | 0.1 mg. | %1 |
| Follik asit | 22.7 mcg. | %6 |
Mineraller
| Kalsiyum | 30.9 mg. | %3 |
| Demir | 0.3 mg. | %2 |
| Magnezyum | 15.5 mg. | %4 |
| Fosfor | 30.9 mg. | %3 |
| Potasyum | 284 mg. | %8 |
| Manganez | 0.1 mg. | %4 |
| Çinko | 0.1 mg. | %1 |
NOT: Yüzdeli değerler vücudumuzun ihtiyacının ne kadarının karşılandığını gösterir.
Formsante