Metabolizmanızı Hızlandırmanın 5 Püf Noktası
Güncelleme Tarihi:
Beslenme ve Diyet Uzmanı Hande Seven Avuk, metabolizmayı hızlandırmanın püf noktalarını anlattı.
Tatlılarınız sütlü veya meyveli olsun
Yüksek kalorili şerbetli tatlılar vücutta insülin direncini artırıp, metabolizmanın harcadığı enerjiyi düşürüyor; kolesterol yükseltip kalp sağlığını bozuyor. Bu nedenle şerbetli tatlılardan kaçının. Tok tutucu ve besleyici oldukları için sütlü veya meyveli tatlıları birer ara öğün alternatifi olarak tercih edilebilirsiniz. Ancak ister sütlü, ister meyveli olsun, ölçüyü kaçırmamaya, porsiyonu küçük tutmaya ve bunları her gün yememeye özen gösterin. Çünkü düzenli tatlı tüketmeniz, tatlıya daha fazla düşkün olmaya ve sürekli tatlı besinleri yeme isteğine yol açıyor. Dolayısıyla haftada 2-3 kez yemeniz yeterli olacaktır. Ayrıca meyveli tatlılar da içeriklerindeki fruktoz nedeniyle, kan şekerine hızla karışan, karbonhidrattan zengin besinler. Dolayısıyla meyveli tatlıların içeriğinde kaç porsiyon meyve olduğunu öğrenip, porsiyon ölçüsünü buna göre ayarlamaya dikkat edin.
Hangi tatlı, kaç kalori?
1 orta boy lokum = 15 gram şeker = 60 kalori
2 adet baklava = 75 gram şeker = 435 kalori
2 top kaymaklı dondurma = 18 gram şeker = 110 kalori
1 porsiyon kazandibi = 51 gram şeker = 288 kalori
Metabolizma hızının korunması için 2,5-3 saatlik aralıklarda besin tüketmeniz çok önemli. Az ve sık yiyerek, vücudun şeker ve hormon dengesinin sağlık bir şekilde korunmasını sağlayarak, kilo kontrolünde önemli bir alışkanlığı edinmiş olursunuz.
Bu ara öğünler metabolizmayı hızlandırıyor
* 4 adet taze kayısı + 10 adet çiğ badem
* 3-4 üçgen dilim karpuz + 1 dilim peynir
* Tam buğday ekmeği ile peynirli mini sandviç / tost + Şekersiz çay + Söğüş
* 1 küçük kase leblebi, yaban mersini ya da kuru üzüm, fındık karışımından oluşan çerez
* 1 kase yoğurt + 3 yemek kaşığı yulaf ezmesi + 10-12 çilek + 1 çay kaşığı tarçın
Lif ve proteini sofranızdan eksik etmeyin
İçerisinde lif içeriği yüksek olan sebze ve meyveler; yumurta, süt ve süt ürünleri, kurubaklagiller gibi kaliteli protein kaynaklarını eksik etmeyin. Vücutta düşük glisemik etkiye sahip, kana yavaş karışan; yulaf, bulgur ve karabuğday gibi tam tahıllı besinleri de düzenli olarak tüketin. Ayrıca yemeklerinizi; ızgara, fırında pişirme ve haşlama gibi sağlıklı yöntemlerle hazırlayın, tuz yerine baharatlarla lezzetlendirin.
Uyumadan 2 saat önce yoğurt, badem yiyin
Kilo kontrolünde uyku düzeniniz de önemli. Uyku süresi ve kalitesinin kilo kontrolü üzerine yapılan bilimsel araştırmalar; günde 8 saat uyuyan kişilerin, 7 ve 6 saatten az uyuyan kişilere göre daha şişman olduklarını gösteriyor. Eğer, kaliteli uyuyamıyor veya uykuya dalmakta zorluk çekiyorsanız, akşam yatmadan 2 saat önce yoğurt, badem, muz, yulaf, keten tohumu, papatya veya melissa çayı gibi besin ve içeceklerden oluşan bir ara öğün ile vücudunuzda melatonin hormonunun seviyesini arttırıp, uykuya daha rahat geçebilirsiniz.
Fiziksel aktivitenin azalması, yağsız vücut kitlesinden kaybın artmasına ve metabolik hızın düşmesine yol açıyor. Haftada en az 3 kez, 40-45 dakikalık orta tempodaki kardiyo egzersizlerini (bisiklete binme, yürüyüş yapma, yüzme, koşma vb.) ihmal etmeyin. Herhangi bir sağlık sorununuz yoksa, buna ek olarak vücudunuzun kas kitlesini arttıran pilates, yoga ve ağırlık kaldırma gibi egzersizleri de haftada en az 2 kez 30’ar dakika olmak üzere yaşamınıza katmanızda da büyük fayda sağlıyor. Unutmayın, kas kütlenizi arttırmanız metabolizma hızını arttıran en güçlü yoldur!
Bu hataları yapmayın!
* Yetersiz sıvı tüketmek
* Yemek yemek için açlık hissinin olmasını beklemek
* Öğün atlamak, Şeker, tatlı, çikolata gibi besinleri fazla tüketmek
* Yetersiz sebze ve meyve yemek
* Yemekleri çiğnemeden, hızlı bir şekilde yutmak
* Düzenli egzersiz yapmamak
* Düzenli uyku uyumamak
Beslenme ve Diyet Uzmanı Hande Seven Avuk