Metabolizmanız hızlı mı?

Metabolizma insanın hiçbir şey yapmadan dinlenme anında harcadığı enerji miktarıdır. Metabolizma yaşamak için harcanan enerjidir. Metabolizmamızı hızlandırmanın kanıtlanmış tek yolu kas yapısını güçlendirmek ve miktarını artırmaktır.

Kas yapısını güçlendirmek ve miktarını artırmak için 2 yol mevcut:

1. Hareketli yaşam: İnsan vücudu hareket ister. Ne kadar hareketli iseniz o kadar kaslı, kuvvetli olursunuz.

2. İyi besleme: Kasların gerek ihtiyacı olan karbonhidrat-protein, yağ, vitamin-mineraller ve su gibi besin elementleri doğru miktarda ve doğru zamanda alınmak ile sağlanabilir.

Bunu sağlamak için beslenmemiz nasıl olmalı?

• 2-3 saat ara ile toplam 6-7 öğün beslenmeliyiz.

• Uzun süre aç kalmak metabolizmanın en büyük düşmanıdır. 4 saatten uzun bir şey yemeden kalmayınız.

• Öğünlerimiz karbonhidrat-protein, yağ yönünden dengeli olmalı.

• Tam ve rafine edilmemiş doğal, natürel yiyecekler yemeliyiz.

• Taze sebze ve meyve her zaman vazgeçilmezimiz olmalı.

• Omega-3 yağ asit yönünden yeterli beslenmeliyiz. Haftada 2 gün balık tüketmeli, gün aşırı 1 avuç kadar yağlı kuruyemiş (ceviz-fındık-badem) almayı ihmal etmemeliyiz.

• Alkol tüketimi olabildiğince az veya hiç olmalı.

• Sigara tüketimi olabildiğince az veya hiç olmalı.
• Çay-kahve gibi içeceklere sınır getirmeli-bitki çayı ile yer değiştirmeliyiz.

• Kola-gazlı içecekler çok nadir tüketilmeli.

• Çay-kahve-kola yemekle birlikte tüketildiğinde Fe emilimini azaltır, Fe eksikliği anemisi, kansızlık oluşturur. Anemi metabolizmamızı yavaşlatan, kilo verimini zorlaştıran bir hastalıktır.

• Düzenli, sağlıklı uyumaya özen göstermeliyiz.

• Yemekleri çok çiğneyerek yavaş küçük lokmalar halinde tüketmeliyiz. Sindirim ağızda başlar. Sindiriminiz ne kadar düzgün ve dengeli ise metabolizmamız o kadar hızlı olur.

• Metabolizmanızın hızlandırılmasını umarak karma birçok zayıflama amaçlı çaylar ve içeceklerden uzak durmalısınız. Bu tür çayların içinde bulunan alkaloid adlı kimyasallar karaciğer hasarına neden olabiliyor.

Diyetsyen Nil Şahin Gürhan