Meşhur dondurmacı Ali Usta

"Dondurma deyince akla ilk gelen isimlerdendir Moda'daki Ali Usta. Bir kere tattınız mı dondurmalarını, bir daha vazgeçemezsiniz."

1969'dan beri Moda'nın vazgeçilmez dondurmacısı. Ali Usta (Ali Kumbasar), mesleğe çocukken başlamış ve dondurmayı günlük olarak bizzat yapmaya devam ediyor. Gerçek meyve ve şeker kullanan Ali Usta, her gün biri meyveli olmak üzere sade ve çikolatalı 3 çeşit de diyet dondurma yapıyor. Toplamda 70'e yakın dondurma çeşidi var. Günlük olarak tezgahında 30-35 arası çeşit bulunduruyor. Ali Usta'nın böğürtlenli, ahududulu, muzlu, kavunlu, vişneli, naneli, karadutlu çeşitlerinin yanı sıra içine ne koyduğunu sır gibi sakladığı Santa Maria dondurması da meşhur. 120 metrekarelik mekanı yaz kış açık. Bir kilo dondurma 25 YTL, bir top ise 1.5 YTL. Sabah 8.00'den gece 02.00'ye kadar açık.