İstanbul Coffee Festival Beşinci Yılında On Binlerce Kahve Severi Ağırlayacak
Güncelleme Tarihi:
Oluşturulma Tarihi: Ağustos 13, 2018 14:46
Avrupa'nın en büyük iki kahve festivalinden biri konumunda olan İstanbul Coffee Festival, Axess ana sponsorluğunda 20–23 Eylül 2018 tarihleri arasında KüçükÇiftlik Park‘ta on binlerce kahve severi “The Source, The Journey, The People“ temasıyla ağırlayacak. Festivalde yer alan global kahve ve makine üreticisi markalar, kahve kuruluşları, çiftlikler, çiftlik birlikleri, ithalatçılar, tüccarlar, imalatçılar, ekipman üreticileri, kavurucular, perakendeciler, kahve barları, çikolata markaları ve nitelikli küçük artizan esnaf, ziyaretçileri yeni nesil kahve lezzetleriyle buluşturacak.
Haberin Devamı
FESTİVAL ŞEHRE YAYILIYOR
5. yılını kutlayan İstanbul Coffee Festival, bu yıl festival öncesinde farklı mekanları pop up etkinlik alanına çevirerek alternatif keyif köşeleri yaratacak. 17–19 Eylül 2018 tarihleri arasında düzenlenen “İCF Haftası: Playground“ kapsamında mekanlar, farklı etkinlik kurgularıyla kahveseverlere keyifli bir atmosfer sunacak.
THE SOURCE
Bu yıl kahvenin kaynağına odaklanan İstanbul Coffee Festival, “The Source“ başlığı altında ziyaretçileri ilgi çekici seminerlerde ağırlayacak. Kahvenin ortaya çıkışı ve dünyaya yayılmasının öyküsü, en lezzetli kahve çeşitleri ve karakteristikleri, kahve endüstrisinde tarımdan servise kadının rolü ve geleceği, kahve kavurma tekniklerinin kahve çekirdeği türlerine etkisi, ülkelere göre kahve kültürlerinin çeştliliği mercek altına alınacak.
THE JOURNEY
Haberin Devamı
Festival, ziyaretçileri “The Journey“ başlığı kapsamında farklı deneyimler, atölyeler ve profesyonel kahve demleme teknikleriyle buluşturuyor. Geleneksel, modern ve fütüristik yaklaşımlarla ziyaretçinin kendi kahve yolculuğunu yaratmasını hedefliyor.
THE PEOPLE
Kahveseverlerin buluşma noktası olan İstanbul Coffee Festival farklı aktiviteler ve canlı müzik performanslarıyla keyifli bir dört gün sunacak. Müzik festivallerini aratmayan bir atmosfer ve ortamda katılımcılar sürpriz isimler ve gruplarla buluşacak. Festivalin “Coffee & More” alanında ise yenilenen konsepti ile bu yıl kahvenin ötesine geçen etkinliklere yer verilecek. Festivalin tarzını yansıtan tasarım ürünler ve artizan lezzetler de bu yıl meraklılarını bekliyor olacak.
Haberin Devamı
SCA Türkiye (Speciality Coffee Association) üyesi olan İstanbul Coffee Festival, bu yıl yine festival alanında kurulan özel alanda SCA Türkiye Şampiyonası‘na da ev sahipliğii yapacak. S¸ampiyona “En Barista”, “En iyi Kahve Kavurma”, “En İyi Kahve Demleme”, “En İyi Latte Art” ve “En İyi Cezve/İbrik” olmak üzere beş kategoride düzenlenecek.