Güncelleme Tarihi:
En sağlıklı kök sebzelerden biri olan havuç beslenmede de oldukça önemli bir rol oynuyor. Besleyici ve az kalorili olan havuç ve havuç suyu, sindirim sistemimizde de etkin bir görev üstleniyor. Peki havuç suyu nasıl kullanılır, faydaları nelerdir? Havuç suyuyla ilgili merak edilenler haberimizde…
Havuç suyunun faydaları neler?
Vücudumuz için pek çok yönden faydası olan havucun faydalarını Beslenme ve Diyet Uzmanı Ferin Batman, şu şekilde sıralıyor:
Her derde deva havuç suyu için malzemeleri ve yapılışını aşağıda bulabilirsiniz.
Malzemeler:
Hazırlanışı:
Havuçları yıkayın ve kabuklarını tıraşlayın. Küçük küçük doğrayın ve karıştırıcıya koyun. Zencefil, limon suyu ve suyu ekleyin güzelce karıştırın. Karışım pütürlü olursa süzün ve inceltin. Havuçlu zencefilli içeceğiniz hazır!
Havuç suyu nasıl içilir?
Havuç suyu hazırlarken sebzelerin taze olması çok önemlidir. Ayrıca taze sıkılmış portakal, elma veya greyfurt suyu ile havuç suyunu karıştırarak içebilirsiniz.
Havuç suyunun bu saydığımız faydalarından yararlanabilmeniz içinse belli aralıklarla düzenli olarak içmeniz önerilmektedir. Üç ay boyunca her gün akşam yemeklerinden sonra içilen bir bardak havuç suyu vücudunuz için gerekli olan vitaminleri ve mineralleri sağlayabilir. Üç aydan sonra da haftada en fazla iki ya da üç gün yine akşam yemeklerinden sonra havuç suyu tüketilebilir. Dikkat edilmesi en önemli noktalardan biri ise havuç suyu içildikten hemen sonra başka bir besinin tüketilmemesidir.
NOT: Yukarıda yer alan önerileri denemeden önce mutlaka doktorunuza danışınız. Özellikle şeker hastaları için havuç suyu tüketimi uygun olmayabilir.