GeriBeslenme Önerileri Geleneksel menemen tarifi
MENÜ
  • Yazdır
  • A
    Yazı Tipi
  • Hürriyet Twitter
    • Yazdır
    • A
      Yazı Tipi

Geleneksel menemen tarifi

Geleneksel menemen tarifi

"Geleneksel lezzetimiz menemeni kim sevmez? Kıvamını tutturma konusunda zorlanıyorsanız, tarifimizden yardım alabilirsiniz."

2- 3 soğan
3- 4 sivri biber
3- 4 domates
Yarım demet maydanoz
4 yumurta
2 kaşık yağ
Tuz, karabiber

YAPILIŞI:
1- Soğan ve biber ince doğranıp yağla hafif kavrulur.
2- Kabuğu soyulup küçük doğranmış domates konup pişirilir.
3- Maydanoz doğranır; tuz, karabiber serpilir.
4- Çatalla çarpılmış yumurtalar ilave edilip karıştırılır.
5- Yumurtalar pişince ateşten alınır.

Not: İstenirse; yumurtalar çarpılmadan bütün olarak da pişirilebilir.

False