Besin Değeri
Doymamış yağ açısından zengin olan besinlerden biri olan yer fıstığı, bu nedenle kalp sağlığı için de oldukça önemlidir. Güçlü bir antioksidan olup içerdiği protein, kalsiyum, potasyum, sodyum, demir, magnezyum ve vitaminler sayesinde de vücudun gereksinimlerini rahatça karşılayabilmektedir.