Strese Karşı 12 Süper Besin

Süt ve süt ürünlerinin içerisinde tirosin isimli bir madde bulunur. Bu madde beyinde serotonin salgılanmasını tetikler. Serotonin, mutluluk hissi uyandıran, rahatlatan ve strese karşı yanınızda olan bir hormondur.

Karbonhidratlar, vücudun mutluluk verici seratonin hormonu üretmesini sağlar. Muhtemelen bu yüzden çoğumuz endişeli ve stresli olduğumuzda yemek yemek istiyoruz. İşte tam bu noktada sağlıklı karbonhidrat kaynaklarını seçmek çok önemli.Yulaf ezmesi yüksek oranda lif içeriyor. Bu da vücudun onu yavaş ve sağlıklı bir şekilde sindireceği anlamına geliyor. Vücut bu süreçte seratonin salgılamaya devam edecek ve siz de kendinizi daha uzun süre iyi hissedeceksiniz. Bir yandan da kandaki şeker oranın hızlı yükselmesine karşı kendinizi korumuş olacaksınız.

Araştırmalar özellikle somon balığında yüksek oranlar bulunan omega 3 yağ asitlerinin seratonin seviyesini yükselterek stresi azalttığını gösteriyor. Omega 3 açısından zengin bir diyet endişe hormonları kortizol ve adrenalin üretimini en aza çekiyor.

Bitter çikolata stres hormonlarının seviyesini azaltarak stresi rahatlamada yardımcı olur. Adeta bir anti-depresan olarak hareket eden bitter çikolata serotonin içermektedir.

Papatya, yeşil çay ve yasemin gibi bitki çayları düzenli tüketildiğinde bağışıklık sistemini güçlendirir ve sinir sistemini düzenler.

Yüksek adrenalin seviyesine bağlı olarak kalbi çok çalışan kişilerde tansiyonu düşürmeye yarayan ceviz aynı zamanda güçlü bir antioksidan. ABD İlaç ve Gıda Dairesi günde en az birkaç tane ceviz yenilmesini öneriyor.

Bu meyvelerde doğal şeker bulunur. Doğal şekerler beyin fonksiyonlarını geliştirir ve bağışıklık sistemini güçlendirecek C vitamini desteği sağlar.

Yaban mersini içerdiği antioksidanlar sayesinde kortizon gibi stres hormonlarının etkisini yok ediyor.

Ispanak gibi magnezyum açısından yeşil sebzeler vücudun strese karşı tepkisini artırarak kendinizi daha iyi hissetmenize yardımcı olur.Hindi göğsü, avokado ve kahve de stresle mücadelede iyi gelen besinlerden…