Fotoğraflar: iStock
Müsli Nedir, Kilo Aldırır Mı, Nasıl Yenir? İşte, Müslinin Faydaları ve Kullanımı
Son zamanlarda adını sıklıkla duyduğumuz müsli ile ilgili detaylar merak ediliyor. Genellikle kahvaltıda tüketilen müsli diyet listelerinin vazgeçilmezlerinden biri. Müsli bu kadar ünlüyken haliyle nasıl yenir, kilo aldırır mı yoksa zayıflatır mı merak ediliyor. Haberimizde müsli faydaları, kullanımı ve hakkında merak edilenleri paylaşıyoruz.
İyi bir kahvaltı, güne zinde başlamanın en sağlıklı yoludur. Genellikle sabah erken saatlerde sindirimi kolay olması nedeniyle yulaf ezmesi, meyveli yoğurt gibi besinler tercih edilirken şimdi sizlere farklı bir trendden bahsedeceğiz: Müsli! Özellikle kahvaltıda meyvelerin harika bir buluşması olan müsli, kolay sindirimi ile biliniyor. Peki, müsli nedir, kilo aldırır mı, nasıl yenir? İşte, müslinin faydaları ve kullanımı…
Müsli nedir?
Müsli, çiğ, yulaf ezmesi ve diğer çeşitli kahvaltı malzemelerine dayalı lif ve protein açısından zengin bir kahvaltı ve brunch seçeneğidir. Kızarmış yulaf, fındık, meyve ve buğday gevreklerinden yapılan kuru bir tahıl olan müsli, bir gecede ıslatılabilen ve esasen marine edilebilen tonlarca kombinasyonla bir kahvaltı seçeneğinin vazgeçilmez bir parçası haline geldi.
Müsli nasıl yenir?
Tahılları, taze veya kuru meyveleri, tohumları ve kuruyemişleri düşünün. Müsli, vitamin, demir ve magnezyumla dolu karışım, süt (soya, badem veya inek) veya yoğurt veya meyve suyu ile karıştırılabilir ve gece boyunca buzdolabında bırakılabilir.
Müsli kilo aldırır mı, zayıflatır mı?
Şekerli tahıllar ve lezzetler cazip gelebilir, ancak bunlar şekerle doludur ve kim bilir malzemelerinde başka neler vardır.
Müsli, hamur işleri ve kahvaltı sandviçlerinden daha az şekere ve daha az kaloriye sahiptir. Ayrıca, karışımınızı kontrol ettiğiniz için, işlenmiş veya şekerle dolu hiçbir şeyin yemeğinize girmemesini sağlayabilirsiniz. Bu şekilde müsli kilo aldırmaz aksine zayıflatır diyebiliriz. Yani kilo alıp vermeniz müsliyi başka hangi malzemelerle tamamladığınıza bağlıdır.
Müslinin faydaları nelerdir?
Lif oranı yüksek: Yapılabilecek pek çok farklı karışımı olduğu için müslide tam olarak ne kadar lif olduğunu ölçmek zor olsa da, yemek genellikle lif ve kepekli tahıllarda yüksektir. Her ikisi de sindirim sisteminiz için iyidir. Lif ve kepekli tahıllar sindirim sisteminizi düzenleyebilir.
Kilo verdirir: Müslinin içeriğindeki nişasta midenizde parçalandığından iştahınızı bastıran sindirim asitleri salınır ve metabolizmanız hızlanır, böylece daha kısa sürede daha fazla kalori yakarsınız.
Kalbe iyi gelir: Müsli, beta-glukan adı verilen bir yulaf lifi içeren yulaf kepeği içerir. Buna göre çalışmalarGüvenilir Kaynak, beta-glukan kolesterol seviyelerini yüzde 10'a kadar düşürmeye yardımcı olabilir. Düzenli olarak müsli yiyerek kalp sağlığınızı büyük ölçüde iyileştireceksiniz. Kalbinize bir iyilik daha yapın ve karışımınıza limon suyu ekleyin. C vitamini eklemek, kolesterolünüzü düşürmenize yardımcı olabilir ve kalp sağlığınızı daha da iyileştirir.
Daha fazla besinle birleştirebilirsiniz: Fındık eklemek protein ve omega-3 yağ asitlerini kahvaltınıza dahil edebilirken, meyve gibi diğer bileşenler size sağlıklı bir potasyum, lif, E vitamini, C, B-12 ve daha fazlasını verebilir.