Kaynak Fotoğraflar: iStock, Pxhere, Pixabay
Kış Güzeli Narın Bu Faydalarını Biliyor Musunuz?
Kış aylarının kırmızı güzeli nar, tezgahlarda yerini almaya çoktan başladı. Bu taneli lezzetin sağlığa müthiş faydaları bulunuyor. Uzman Diyetisyen Şebnem Kandıralı Yıldırım, narın faydalarını anlatıyor...
1 orta boy nar yaklaşık 100 kaloridir, 26 gram karbonhidrat içerir. Mükemmel bir C ve K vitamini, iyi bir lif, potasyum, tiamin, folat, manganez ve bakır kaynağıdır.
Antioksidanlar hücre hasarını önlemek için serbest radikalleri nötralize ederler. Kanser karşıtı ve bağışıklık destekleyici etkileri mevcuttur. Anti-aging (yaşlanma karşıtı) ve anti inflamatuar (iltihaplanma karşıtı) özelliktedir. Hücresel fonksiyonlarda gençleştirici etkiye sahiptir.
Güneş ışığının zararlı etkilerine karşı koruyucudur. Deride görülen kızarıklıklar ve hafif yanıklardan korunmada etkilidir.
Kolesterol ve diğer kardiyak risk faktörlerini azaltır.
Kolesterol ve diğer kardiyak risk faktörlerini azaltır.
C ve E vitamini gibi bağışıklığı arttıran vitaminler sayesinde nar suyu hastalıkları önleyebilir ve enfeksiyonla mücadele edebilir. Nar ayrıca laboratuvar testlerinde anti bakteriyel ve anti viral (virüs karşıtı) olarak gösterilmiştir. Yaygın enfeksiyonlar ve virüsler üzerindeki etkileri için çalışmalar devam etmektedir.
Nar suyunun antioksidan konsantrasyonu ve oksidatif stresi etkileme yeteneği, kadınlarda doğurganlığa faydalı olabileceğini göstermiştir. Oksidatif stresin sperm disfonksiyonuna neden olduğu ve kadınlarda doğurganlığı azalttığı çalışmalarca gösterilmiştir.
Nar suyunun plasentada da oksidatif stresi azaltmaya yardımcı olduğu gösterilmiştir, ancak araştırmacılar, bunun sağlayabileceği kesin faydaları henüz bilmemektedirler. Nar suyu içmek hem kadın hem erkeklerde seks hormonlarının ana hormonlarından olan testosteron seviyelerinde artış sağlamaktadır.
Nar geleneksel olarak Orta Doğu ve Hindistan'da diyabet için bir çare olarak kullanılmıştır. Narın diyabet üzerindeki etkileri hakkında hala çok şey bilinmezken, insülin direncini azaltmaya ve kan şekerini düşürmeye yardımcı olabileceği düşünülmektedir.
İnsan çalışmalarında aterosklerotik plakları (damar sertleşmesi) tersine çevirmede etkili olduğu bulunmuştur.
1 bardak nar suyu, yeşil çay, yaban mersini, açai üzümü ve turna yemişinden daha fazla antioksidan içerir. Daha iyi bir sağlık için narın yanı sıra gökkuşağı gibi renkli beslenin.
1 bardak nar suyu, yeşil çay, yaban mersini, açai üzümü ve turna yemişinden daha fazla antioksidan içerir. Daha iyi bir sağlık için narın yanı sıra gökkuşağı gibi renkli beslenin.