Prof. Dr. Berkan Reşorlu
Erdal Fernergiz
Savaş ÖZBEY
Fotoğraf: iStock
Karadut Özü Neye İyi Gelir, Faydaları Nelerdir? İşte Karadut Özünün Kullanımı
Karadut özü, yazın yetişen sağlıklı bir meyve olan karaduttan yapılan ve birçok hastalıkta takviye olarak kullanılan bir üründür. Aynı zamanda suyla karıştırıldığında yaz aylarında serinlemek ve zinde kalmak için tüketilebilecek en güzel alternatif besinlerden olan karadut özü neye iyi gelir, faydaları nelerdir gelin birlikte bakalım.
Yaz aylarında yetişen karadut, sandığınızdan çok daha faydalı bir meyve. Karadut içeriğindeki C, K ve E vitaminleri sayesinde vücutta etkili bir antioksidan görevi görür. Ayrıca bağırsak sorunları yaşayanlarda da tavsiye edilen karadut özü, hazımsızlıklar uyku problemlerine kadar birçok rahatsızlığa derman oluyor. Peki karadut özü nasıl kullanılır, daha başka faydaları nelerdir? İşte merak edenlere, karadut özünün faydaları ve kullanımına dair detaylar…
Karadut özünün faydaları nelerdir?
İçerisinde tiamin, sodyum, niasin, potasyum bulunan karadut, değeri yüksek mineraler de içerir. Karadut, bakır, demir, magnezyum, mangan, selenyum, çinko yanında beta karoten açısından zengin bir besindir.
Bu bağlamda karadut özü nezle grip gibi hastalıklara karşı vücudu korur.
Kemikleri güçlendirir.
Kabızlık sorunlarına, gastrit gibi mide rahatsızlıklarına iyi gelir.
İçeriğindeki vitaminler sayesinde karadut özü boğazda oluşan enfeksiyonlara karşı koruyucudur.
Bu bağlamda karadut özü nezle grip gibi hastalıklara karşı vücudu korur.
Kemikleri güçlendirir.
Kabızlık sorunlarına, gastrit gibi mide rahatsızlıklarına iyi gelir.
İçeriğindeki vitaminler sayesinde karadut özü boğazda oluşan enfeksiyonlara karşı koruyucudur.
Karadut özü en bilinen özelliğiyle bağışıklık sisteminin kuvvetlenmesini sağlar.
Uyku problemine iyi gelir.
Cilt hücrelerinin yenilenmesi sağlar.
Karadut özünün doğal vitaminleri içermesi yorgunluğu alır, zindelik verir.
Karadut özü maske olarak kullanıldığında saçları kuvvetlendirir.
Ağız sağlığı açısından etkilidir.
Uyku problemine iyi gelir.
Cilt hücrelerinin yenilenmesi sağlar.
Karadut özünün doğal vitaminleri içermesi yorgunluğu alır, zindelik verir.
Karadut özü maske olarak kullanıldığında saçları kuvvetlendirir.
Ağız sağlığı açısından etkilidir.
Karadut özü nasıl kullanılır?
Karadut özü oldukça geniş kullanım alanlarına sahiptir. Karadut özünü hazırlamak için;
1 bardak kara duta damak tadına göre 5 - 10 bardak su ekleyerek karadut şurubu hazırlayabilir yaz aylarında serinlemek için kullanabilirsiniz.
Karadut özünü aynı zamanda yoğurtla karıştırarak kahvaltıda da tüketebilir, diyet listenize rahatlıkla ekleyebilirsiniz.
İyi bir alternatif olarak karadut özünü dondurma yapımında kullanabilir ya da dondurmanın üzerine sos olarak kullanabilirsiniz.
Karadut özü nar ekşisi yerine salatalarda kullanılabilir.
Yine iyi bir alternatif olarak karadut özü kek, pasta gibi hamur işlerinde kullanılabilir.
1 bardak kara duta damak tadına göre 5 - 10 bardak su ekleyerek karadut şurubu hazırlayabilir yaz aylarında serinlemek için kullanabilirsiniz.
Karadut özünü aynı zamanda yoğurtla karıştırarak kahvaltıda da tüketebilir, diyet listenize rahatlıkla ekleyebilirsiniz.
İyi bir alternatif olarak karadut özünü dondurma yapımında kullanabilir ya da dondurmanın üzerine sos olarak kullanabilirsiniz.
Karadut özü nar ekşisi yerine salatalarda kullanılabilir.
Yine iyi bir alternatif olarak karadut özü kek, pasta gibi hamur işlerinde kullanılabilir.
Karadut özü kimler kullanmamalı?
Alerjik reaksiyon gösteren kişiler için karadut özü kullanmadan önce uzmana danışmalıdır.
Karadut özü kan şekerini düşürebileceğinden, şeker hastaları ilaçlarıyla birlikte karadut özünü kullanmadan önce doktoruna danışmalı.
Kan dolaşımını hızlandırdığından karadut özü, ameliyat sırasında ve sonrasında kan şekeri kontrolüne müdahale edebilir. Planlanmış bir ameliyattan en az 2 hafta önce karadut kullanmayı bırakın.
Karaciğer tarafından parçalanan bazı ilaçlarla birlikte karadutun alınması bu ilaçların etkilerini ve yan etkilerini artırabilir. Karadut almadan önce, karaciğer tarafından değiştirilen herhangi bir ilacı alıyorsanız, mutlaka karadut özü kullanmadan önce sağlık uzmanınızla görüşün.
Karadut özü kan şekerini düşürebileceğinden, şeker hastaları ilaçlarıyla birlikte karadut özünü kullanmadan önce doktoruna danışmalı.
Kan dolaşımını hızlandırdığından karadut özü, ameliyat sırasında ve sonrasında kan şekeri kontrolüne müdahale edebilir. Planlanmış bir ameliyattan en az 2 hafta önce karadut kullanmayı bırakın.
Karaciğer tarafından parçalanan bazı ilaçlarla birlikte karadutun alınması bu ilaçların etkilerini ve yan etkilerini artırabilir. Karadut almadan önce, karaciğer tarafından değiştirilen herhangi bir ilacı alıyorsanız, mutlaka karadut özü kullanmadan önce sağlık uzmanınızla görüşün.