Fotoğraflar: Alamy/ Pixabay
Kahve Deyip Geçmeyin! Farklı Ülkelerin Birbirinden İlginç Kahve Kültürleri
Her sabah dünyanın dört bir yanında milyonlarca insan güne kahveyle başlıyor. Her ülkenin de kendine ait bir kahve kültürü var.
Limonlu espresso, İtalya
En çok kahve çeşidinin olduğu ülkelerden biri tartışmasız İtalya’dır. Sabah ilk iş olarak kahve içen İtalyanların limonlu espresso’ya bayıldığını biliyor muydunuz? Espresso’lar özellikle kış aylarında yanında bir dilim limon ile servis ediliyor.
Bonbon kahvesi, İspanya
Süt ve kahvenin illüzyonu diyebileceğimiz İspanyolların bonbon kahvesi, alışık olduğumuz kahvelere hiç benzemiyor. Özel bir kahveyle yapılan bonbonda, süt ve kahve ilk başta birbirine karışmıyor. İçerken sürekli karıştırmak gerekiyor.
Çaylı kahve, Hong Kong
İngilizlerden alışık olduğumuz sütlü çaya farklı bir soluk getiren Hong Kong’ a özel bu kahve, ilk yudumdan itibaren güçlü bir izlenim bırakıyor. Yapımı ise oldukça ilginç. Siyah çay, biber, süt ve kahvenin karışımıyla ortaya sıra dışı bir tat çıkıyor.
Pharisaer, Almanya
Tıpkı Türk kahvesinin Türklerle bütünleşmesi gibi, Almanlar da Pharisaer kahvesiyle tanınıyor. İçerisinden bir miktar alkol bulunan kahve, krema ile ustaca hazırlanıp servis ediliyor.
Türk Kahvesi, Türkiye
Hoş sohbetlerin bahanesi, turistlerin gözdesi, tabii ki kahvelerin kahvesi ‘Türk kahvesi’ güne başlamamızda önemli rol oynuyor. Özellikle bol köpüklü, közde pişmiş Türk kahvesi, dünya çapında büyük ilgi görüyor.