Gıdalar Buzlukta Ne Kadar Saklanır?
Güncelleme Tarihi:
.
Gıdaları buzluğa atmak hem pratik hem de tasarruf ettiren ve israfı önleyen bir yöntemdir. Bir gıdanın yiyeceğiniz kadarını yedikten sonra ya da yemek yaptıktan sonra daha ileri tarihlerde kullanmak üzere buzluğa atmak mantıklıdır. Bu işlem gıdaların raf ömürlerinin durdurmak gibidir.
Ancak buzluğa attığımız gıdaları da sonsuza kadar saklayamayız. Her gıdanın ayrı ayrı bir buzluk ömrü vardır.İşte gıdaların buzlukta saklanma süreleri...
BAKMADAN GEÇME!
Hamur İşleri
* Ekmekler 2-3 ay* Pişmemiş ekmek hamuru 1 ay* Kurabiyeler 6-8 ay* Kurabiye ve kek hamurları 1-2 ay
Etler
* Dana ve kuzu eti 6-9 ay* Bütün tavuk, hindi 12 ay* Parça tavuk, hindi 9 ay* Pişmiş kırmızı et 2-3 ay* Kızarmış tavuk 4 ay* Tavuk nugget 1-3 ay* Sosis 1-2 ay
BAKMADAN GEÇME!
Balıklar
* Yağsız, küçük, ince balıklar 6 ay* Yağlı tombul balıklar 2-3 ay * Pişmiş balık 2 ay* Kalamar, karides, ahtapot 3-6 ay
Süt Ürünleri
* Dondurma 2 ay * Sert peynirler 6 ay* Tereyağı 6-9 ay* Margarin 12 ay
BAKMADAN GEÇME!
Yemekler
* Pişmiş yemekler 3 ay * İçinde yumurta olan pişmiş yemekler 1 ay * Pilav, makarna 3 ay
Dondurulmaması Gereken Gıdalar Nelerdir?
Mayonez, yumurta, kahve, krema, salata, salata sosları, pişmemiş makarna, pirinç, elma, patlıcan, roka, patates, marul, konserve ürünleri, krem, beyaz peynir.
BAKMADAN GEÇME!
Öneriler
* Buzluğunuzun derecesi -18 dereceye ayarlı olmalıdır.* Donduracağınız ürünleri poşete koyup hava almayacak şekilde sıkı sıkı bağlayın.
* Poşete koyup buzluğa atacağınız ürünlerin üzerine ne olduğunu ve tarihlerini yazın.