Yapılışı;
Bir kaşık mısır nişastasını matlaştırmak istediğiniz ojenin içine ekleyin iyice çalkalayın. Artık oje matlaşmış olacaktır. Yalnız dikkat etmeniz gereken şey eğer mısır nişastasını ojenizin içine koyduğunuzda ertesi günü oje mısır nişastasından dolayı bozulacaktır. Yani bu işlem sadece bir kerelik uygulanabilir.