En Sağlıklı Atıştırmalıklardan: Pikan Cevizinin Muhteşem Faydaları
Güncelleme Tarihi:
Son dönemlerin en meşhur besinlerinden biri pikan cevizi. Peki nedir bu pikan cevizi? Neye iyi gelir? Sağlığa faydaları nelerdir? İşte cevaplar...
Pikan cevizi nedir?
Dünyada 'pekan' olarak bilinen bu bitki Amerika kökenlidir. Güçlü bir protein, yağ ve antioksidan kaynağı olan bu sert kabuklu yemişin üretimi ve kullanımı son yıllarda bir hayli arttı. Uzmanlar, bu yemişi beslenme listemize mutlaka eklememizi öneriyorlar.
Pikan cevizinin faydaları
En yüksek antioksidan!
Yukarıda da bahsettiğimiz gibi pikan cevizi güçlü bir antioksidan kaynağıdır. Bu besini diğer antioksidanlardan ayıran özellik ise şu; pikan cevizi ağaçta yetişen yemişler arasındaki en yüksek antioksidan oranına sahip besindir!
BAKMADAN GEÇME!
Kanser riskini azaltıyor
Pikan cevizi içeriğindeki antioksidanlar sayesinde sindirim sisteminin güçlenmesine yardımcı oluyor. Yine antioksidanların etkisi ile kanser ve enfeksiyon riskini azaltmada önemli bir rol oynuyor.
Vitamin deposu
İçerinde folik asit, A, C ve E vitaminleri, kalsiyum, magnezyum, fosfor, potasyum ve çinko gibi mineraller yer alıyor. B kompleks grubu vitaminlerinden B1, B2, B3, B5 ve B6 bakımından da bir hayli zengin olan pikan cevizi, iştahı da dengeliyor.
BAKMADAN GEÇME!
Koruyucu kalkan
Özellikle içerdiği E vitamini sayesinde kalp krizi, felç gibi hastalıklara karşı koruyucu oluyor. Aynı zamanda bağışıklık sistemini güçlendirici ve diyabet riskini azaltıcı da bir etki gösteriyor.
Günde bir avuç pikan...
Pikan cevizinin yapısındaki bazı bileşikler beyin hücrelerine koruyucu etki gösteriyor. Yapılan araştırmalar, beynin özellikle hafıza ve mekansal öğrenme gibi kritik bölgelerinde iyileştirici etkisi olduğunu söylüyor. Günde bir avuç tüketilen pikan cevizi, beyin gelişimine katkı sağlıyor, hafızayı güçlendiriyor.
Kaynak Fotoğraflar: Ingimage
BAKMADAN GEÇME!
Çikolatalı portakallı tart | Mucize Lezzetler
Mucize Lezzetler'in bugünkü menüsünde Çikolatalı portakallı tart var! (Sponsorlu İçerik)