Oyunculuk kariyerine erken başlayan Mel Gibson, henüz yirmili yaşlarındayken Mad Max serisini çekti. Burada sergilediği performans ile kısa sürede büyük bir üne kavuştu. Ülkesinde birkaç film daha çeken Gibson, daha sonrasında Hollywood'un meşhur projelerinde yer aldı. Hem Oscar hem de Akademi ödüllü aktör, dram ve komedi türü dışında bilim-kurgu, macera ve aksiyon filmlerinde rol almaya devam ediyor.