Dünyadan kahvaltı sofraları
Güncelleme Tarihi:
.
Günün en önemli öğünü kahvaltıdır, derler. Birçoğumuz için kahvaltı, güzel bir bardak çay veya kahvenin yanında omlet, peynir, zeytin, reçel, bal, domates ve salatalık demektir. Ama kahvaltı sadece bunlarla sınırlı değil, dünyanın farklı yerlerinde şaşırtıcı kahvaltı seçenekleri var. İşte Dünya'dan kahvaltı sofraları...Fas
Sofraya baharatlı Hint salçası, reçel, tereyağı ve peynir, farklı ekmeklerle geliyor. Türkiye’deki ‘pişi’ye benzeyen ekmek hamurunu kızartarak yaptıkları lezzetli bir ekmekleri var. Ekmeğin hamuru için irmik kullanıyorlar.
Hawai
Meyveler ABD’ye özgü bir çeşit çörek olan bagel’la yeniyor.
BAKMADAN GEÇME!
İngiltere
İngilizler güne kuru fasulye, sosis, jambon, sahanda yumurta, sote edilmiş mantar, kızarmış patates ve ekmekle başlıyor. Tabii ki yanında demli bir bardak çayla.
İran
Lavaş ekmeğini, tereyağı ve reçelle brlikte yiyorlar. Daha zengin bir kahvaltı olacaksa, İran’ın geleneksel yemeği Halim de sofraya geliyor. Halim; buğday, kimyon, yağ ve şekerin kıyma ya da ince kıyılmış etle pişirilmesiyle yapılıyor.
BAKMADAN GEÇME!
İspanya
‘Pan a la Catalana’ veya ‘Pan con Tomate’ denen, üzerine rendelenmiş domatesli ekmekler, basit ama lezzetli bir öğün oluşturuyor.
Küba
Güne bir bardak ‘tatlandırılmış kahve’yle başlanıyor. Kahveye süt veya bir tutam tuz atıyorlar. Yanında da tereyağı sürülmüş, kızarmış özel Küba ekmeğini kahveye batırarak yiyorlar.
BAKMADAN GEÇME!
Polonya
‘Jajecznica’ denen geleneksel kahvaltıda, üzerinde Polonya sosisi bulunan çırpılmış yumurta yeniyor. Yanında patatesli kreple servis ediliyor.
Portekiz
Kahvaltı; içine peynir, domates ya da yeşillikler konmuş lezzetli bir kruvasan ve kahveyle yapılıyor.
BAKMADAN GEÇME!
İsveç
Kahvaltı, ülkeye özgü bir gözleme çeşidi olan pannkakor’suz olmuyor. Yanında da mutlaka meyve veya reçel yeniyor.
İzlanda
Bazı bölgelerinde yılın yarısı gece olduğundan, güne güçlü bir kahvaltıyla başlamak önemli. Yulaflı bir kahvaltılık olan ‘Hafragrautur’, üzerinde kahverengi şeker ve biraz fındıkla tam da bu duruma uygun bir seçenek.