Kaynak Fotoğraflar: Pixabay Ginseng bitkisi, sağlığa oldukça faydalı olan afrodizyak etkisi yüksek Çin tıbbında da oldukça popüler bir baharattır. Yüzyıllardır ereksiyon bozuklukları, hepatit, menapoz ve yüksek tansiyon gibi sorunların giderilmesine yardımcı olmasıyla bilinir. Çin tıbbında iyileştirici ve toksin attırıcı bir madde olarak kullanılan meyan kökü, hepatit, astım, depresyon, soğuk algınlığı, grip, mide yanması ve bunun gibi sıkıntıların ortadan kaldırılmasına yardımcı olur. Sağlık ve ilaç sektöründe kendine yer edindirebilmiş bir meyvede goji berrydir. Goji berry yani bizdeki adıyla kurt üzümü bitkisi, hem çeşitli hastalıkların tedavilerinde kullanılabiliyorken hem de yemeklere tat veren bir baharat görevini de üstleniyor. Geleneksel Çin tıbbında bağışıklık sistemini güçlendirmek ve metabolizma hızını arttırmak için yaklaşık 4000 yıldır Çin geveni bitkisi kullanılma devam ediliyor. Yaralanmaların iyileşmesi ve enfeksiyonların önüne geçilmesinde de oldukça etkilidir. Zencefil, hazımsızlık sorunlarının giderilmesinde, kan dolaşımlarının güçlendirilmesi ve daha bunun gibi kalp ve sindirim sistemi üzerinde oldukça etkilidir. Aroma ve tat olarak da kullanılan zencefil, mide bulantısı, soğuk algınlığı ve öksürük tedavisinde de etkili bir iyileştiricidir. Çin melek otu, kas gevşetici olarak bilinen yaygın bir bitkidir. Etkili bir kas rahatlatıcı olmasının yanı sıra kalp hastalıklarının tedavilerinde ve kısırlık sorunlarında da oldukça yaygın bir kullanıma sahiptir. Ayrıca melek otu bazı boğaz sorunlarına ve kalp ritim bozuklukları tedavilerinde de kullanılmaktadır. Geleneksel Çin tıbbında kullanılan en eski bitkilerden biridir. Ephedra sinica ya da başka bir adıyla Ma Huang bitkisi astım, soğuk algınlığı, bahar nezlesi gibi alerjen durumları tedavi etmekte oldukça iyidir. Çin kültüründe mantarların farklı bir yeri vardır. Mantarların genel olarak tümör tedavilerinde kullanıldığı bilinmektedir. Ayrıca uyku sorunları ve kadınlarda cinsel isteksizliği de ortadan kaldırdığı görülmüştür. En önemli Çin bitkilerinden biri olan bupleurum bitkisi, karaciğer hasarları, eklem ağrıları ve iltihaplanmaları, bazı midesel sorunlar, akıl hastalıkları ve bunun gibi birçok sorunun tedavisi için kullanılmıştır. Çin düğün çiçeği olarak da bilinen coptis chinensis bitkisi, bilinen en acı bitkilerden biridir. Sindirim sistemi sorunlarına karşı etkili bir iyileştiricidir. Çin tıbbının 50 ana baharatından biridir.