Akdeniz diyetini kısaca; sebze, meyve, yeşillik, zeytinyağı ve balık ağırlıklı bir beslenme şekli olarak tanımlayabiliriz. Sadece kilo vermek isteyenlerin değil, herkesin uygulayabileceği bu diyet için uzmanlar, "Bu beslenme şeklini hayat tarzı olarak benimseyin" diyorlar.