Fairy'den Ramazan boyunca iftar menüsü!
Güncelleme Tarihi:
Fairy, özlediğiniz Ramazan sofraları için en güzel iftar menülerini paylaşıyor...
Fairy ile geleneksel Ramazan lezzetlerini yaşatmak için günün diğer lezzetlerine http://facebook.com/fairyturkiye
adresinden ulaşabilirsiniz!
Künefe
Malzemeler:
500 gr tel kadayıfı
250 gr tereyağı
10 parça dil peyniri
Şurup için:
4 bardak toz şeker
2 bardak su
1-2 damla limon suyu
Yapılışı:
Yağı eritelim ve kadayıfı tel tel ayırıp, yağla birlikte harmanlayalım. Fırın tepsisini yağladıktan sonra, harmanladığımız kadayıfın yarısını tepsiye yayalım ve bastıralım. Dil peynirlerini ince şeritler halinde kadayıfların her tarafını kaplayacak şekilde dizelim.
Kadayıfın kalanını her tarafı kaplayacak şekilde dil peynirinin üstüne kapatalım ve tekrar sıkı sıkı bastıralım. 200 derecede ısıttığımız fırında üstü kızarıncaya kadar pişirelim. Fırından çıkar çıkmaz sıcak şurubu üzerine dökelim. Afiyet olsun!