Fairy'den Ramazan boyunca iftar menüsü!

Fairy ile geleneksel Ramazan lezzetlerini yaşatmak için günün diğer lezzetlerine http://facebook.com/fairyturkiye
adresinden ulaşabilirsiniz!

Domates Soslu Kızartma

Malzemeler:

4 adet domates

4 adet patates

2 adet kabak

10 adet çarliston biberi

2 diş sarımsak

1 tatlı kaşığı sirke

1 kesme şeker

1 çay kaşığı tuz

Sıvıyağ

Yapılışı:

Domatesleri rendeleyerek bir tencereye koyalım. 1 çorba kaşığı sıvı yağ ilave edelim. 2 diş sarımsak rendeleyelim. Sirke, şeker ve tuz ilave ederek, kaynamaya bırakalım. Suyu uçup, domates rendesi koyulaşınca ocağı kapatalım. Ayrı bir tencerede, doğranmış patates, kabak ve çarliston biberleri sıvı yağda kızartalım. Kızaran sebzeleri servis tabağına koyalım ve önceden hazırlanmış domates sosunu kızartmaların üzerine dökelim. İsteğe bağlı olarak yoğurt ilave edip, maydanozla süsleyelim. Afiyet olsun!