Bugünün iftar menüsü
Güncelleme Tarihi:
Bugün iftarda ne pişireceğinize karar vermediyseniz, Mahmure.com'un her güne özel sizin için hazırladığı menüye bir göz atın.
Bugün sizler için hazırladığımız iftar menüsü;
Yuvalama çorbası
Fıstıklı kebap
Kısır
Sakızlı muhallebi
Bugün ne pişireceğinizi, en sevdiğiniz ya da "bana özel" dediğiniz yemek tariflerinizi bizimle paylaşmak ister misiniz? Yorumlarınızı bizimle paylaşabilirsiniz.
Yuvalama çorbası için malzemeler:
250 gr. parça kuzu eti 200 gr. kıyma 1 bardak pirinç 1 bardak nohut 8 bardak su 4 bardak yoğurt 1 adet yumurta 2 yemek kaşığı tereyağı Kuru nane Tuz Karabiber.
Fıstıklı kebap için malzemeler:
250 gr. yağsız kıyma 2 bardak ince bulgur 1 yemek kaşığı biber salçası 1 demet maydanoz 1 adet kuru soğan 2 yemek kaşığı fıstık içi 2 yemek kaşığı şam fıstığı 1 tatlı kaşığı kimyon 1 tatlı kaşığı tuz.
Kısır için malzemeler:
1 su bardağı İnce Bulgur 1,5 du bardağı sıcak su 1 büyük boy kuru doğan 1 büyük boy domates yarım demet maydanoz kuru nane yada 5 dal taze nane 10 adet taze soğan 1 çay bardağı sıvıyağ 1,5 yemek kaşığı biber yada domates salçası nar ekşisi (miktarını damak tadınız göre ayarlayın) yarım limon suyu 2 adet yeşil biber 2 yaprak marul kırmızı biber, tuz.
Sakızlı muhallebi için malzemeler:
4 su bardağı süt 1 kahve fincanı pirinç unu Yarım kahve fincanı mısır nişastası 1 su bardağı toz şeker 2-3 adet damla sakızı ya da 1 tatlı kaşığı sakız reçeli Üzeri için; 1 tatlı kaşığı tarçın.
