Güncelleme Tarihi:
Tavuk suyuna şehriye çorbası için malzemeler:
1 litre kadar tavuk suyu (haşladığınız tavuğun suyu), 1 adet tavuk budu ve 1 adet tavuk gögüs eti, 1 cay bardagi tel sehriye, Yarım limon suyu, 1 yumurta, Tuz ve kuru nane
Yoğurtlu köfte için malzemeler:
1 kg yağsız koyun kıyması 2 orta boy soğan 3-4 dilim bayat ekmek içi Tuz. karabiber, kimyon, kırmızı pul biber, kekik, sarımsak tozu 1 su bardağı un Kızartmak için ayçiçeği yağı
Fesleğenli dereotlu börek için malzemeler:
2 adet oda sıcaklığında beklemiş yumurta 1/2 su bardağı süt 1/2 su bardağı yoğurt 1/2 su bardağı sıvıyağ 2 su bardağı un 3- 4 dilim salam 10-12 adet siyah ya da yeşil zeytin 1 su bardağı dolusu rendelenmiş beyaz peynir 1 demet dereotu 1 çay kaşığı tuz, kırmızı pul biberi 1 çorba kaşığı kuru fesleğen 1 yemek kaşığı susam Çörekotu.
Bisküvili irmik pastası için malzemeler:
10 yemek kaşığı irmik 10 yemek kaşığı toz şeker 1 litre süt 1 yemek kaşığı tereyağı 1 paket kakaolu bisküvi Süslemek için: Yarım su bardağı dövülmüş fındık veya ceviz içi.