Un helvası tarifi

Toprak tencereyi ocağa koyun.

Hafif ısınınca sıvı yağı ekleyin.

Unu da ilave edip pembeleşene kadar karıştırın.

Bir başka tencerede şeker ve suyu kaynatıp şerbet haline getirin.

Pembeleşen una şerbeti ekleyip iyice karıştırın.

Şerbeti çekene kadar karıştırıp ocaktan alın.

Sıcak ya da soğuk servis edebilirsiniz. Afiyet olsun…