Haber Giriş: 22.02.2013 - 12:00 | Son Güncelleme: 06.09.2018 - 10:16

Soya soslu ve mantarlı karides tarifi

Karidesi ve mantarın mükemmel uyumu ile mutfakta harikalar yaratın.

Ocakta
4 - 6 Kişilik
30-60 dk

Yapımı için malzemeler

3 çorba kaşığı soya sosu
500 gram ayıklanmış karides
10 adet mantar
4 çarba kaşığı zeytinyağı
1 adet kırmızı biber
4 dal dereotu
Karabiber
Kekik
Pul biber

Soya soslu ve mantarlı karides tarifi Nasıl yapılır?

Zeytinyağını bir tavaya alıp, dilimlenmiş mantarı yüksek ateşte suyunu salıp çekene dek soteleyin. Üzerine ince kıyılmış kırmızı biber ekleyin ve orta ateşte biber yarı yarıya yumuşayana dek kavurun. Üzerine karides, soya sosu, karabiber, kekik ve pul biber ekleyip soteleyin. Servis tabağına alın. Kıyılmış dereotunu serperek servis yapın.