Orkun Ün
Müge AKGÜN
Uğur VARDAN
İsteğe göre domateste ekleyebilirsiniz.
Son Güncelleme:
Sezar salatası tarifi
Tavuk ve kıtır ekmek parçaları ile hem doyurucu hem de çok lezzetli bir salata tarifi...
- 4 - 6 Kişilik
- 30 dk
Yapımı için malzemeler
- 1 adet marul
- 1 adet tavuk göğüs eti
- 2 yemek kaşığı parmesan peyniri
- 1 çay bardağı kruton ekmeği
- 10 adet küp şeklinde doğranmış kaşar peyniri
- 1 çay kaşığı hardal
- 2 fincan zeytinyağı
- 6 adet ançuez
- 1 adet limonun suyu
- 1 adet yumurtanın sarısı
- 2 yemek kaşığı parmesan peyniri
- 3 diş sarımsak
- Karabiber
Sezar salatası tarifi Nasıl yapılır?
Marulu yıkayıp süzdükten sonra iri iri doğrayın ve salata kasesine alın. Üzerine ızgarada pişirip küçük küçük doğradığınız tavuk parçalarını, kruton ekmeği ve küp şeklinde doğranmış kaşar peynirini koyun.
Sosu için zeytinyağı, ançuez, limon suyu, parmesan peyniri, sarımsak ve karabiberi mikserde çırpın. Yumurta sarısını ve hardalı da ayrı bir kapta çırptıktan sonra mikserdeki karışıma ekleyin.
Salatanızı domates ve parmesan peyniriyle süsleyin. Hazırladığınız sosu salatanın üstüne dökün ve servis yapın.