Haber Giriş: 07.11.2013 - 12:00 | Son Güncelleme: 06.09.2018 - 10:17

Mantarlı gözleme tarifi

Kahvaltı sofralarında keyifle yiyebileceğiniz, mantarlı gözleme tarifi...

Ocakta
4 - 6 Kişilik
30-60 dk

Yapımı için malzemeler

3 adet yufka
250 gram mantar
1 orta boy kuru soğan
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Tereyağı
Tuz
Karabiber

Mantarlı gözleme tarifi Nasıl yapılır?

Doğranmış soğanları zeytinyağında kavurun. Pembeleşince ince kıyılmış mantar, tuz ve karabiberi ilave edin. Suyunu çekene kadar pişirin. Ocaktan alın.

Yufkayı dörde bölün. Yağlanmış tavada önlü arkalı pişirin.