Kütahya güveci tarifi

Yöresel lezzetlerimizden olan bu lezzetli yemeğin tarifi sizlerle...

Güveçte
4 - 6 Kişilik
60+ dk

Yapımı için malzemeler

2 kilogram kemikli kuzu eti
500 gram domates
1 yemek kaşığı domates salçası
10 adet arpacık kuru soğan
1 tatlı kaşığı tuz

Kütahya güveci tarifi Nasıl yapılır?

Toprak güvecin içine bir sıra kuzu eti, bir sıra iri doğranmış domates ve bir sıra arpacık soğanlar dizilir. Üzerine 1 su bardağı su ile sulandırılmış salça ve tuz ilave edilir.

175 dereceye ayarlı fırına sürülür. 1,5-2 saat kadar pişirilir. Sıcak olarak servis yapılır.