Vesime Itır Demir
Erdal Fernergiz
Son Güncelleme:
Kolay muffin tarifi
Muffin, kekin yağlı kağıtlara ya da özel kalıplara dökülüp küçük porsiyonlar halinde pişirilmesine deniyor. Dilimlemeye gerek olmayan, saklanması da gayet kolay bu kekleri kısa sürede hazırlayıp uzun sürede tüketmek mümkün. Görüntüsüyle de çok beğenilen kolay muffin, acil durumlar için vazgeçilmez tariflerinizden olacak.
- 4 - 6 Kişilik
- 30-60 dk
Yapımı için malzemeler
- 2 adet yumurta
- Yarım su bardağından biraz fazla şeker
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- Yarım su bardağından biraz fazla süt
- 2 su bardağı un
- 1 kabartma tozu
- 1 vanilya
- 2 yemek kaşığı kakao
Kolay muffin tarifi Nasıl yapılır?
Yumurta ve şekeri köpürene dek çırpın. Süt ve yağı ekleyerek çırpmaya devam edin. Un, vanilya, kabartma tozu ve kakaoyu elekten geçirip ekleyin. (İsterseniz kakaoyu eklemeden önce karışımdan bir miktar ayırıp iki renkli kek yapabilirsiniz.)
Tamamen karıştıktan sonra çok katı olursa az miktar süt ekleyerek açabilirsiniz. Karışımı cupcake kağıtlarına pay edin.
Önceden ısınmış fırında 170 derecede pişirin.