Oluşturulma Tarihi: Kasım 03, 2004 00:00
Zeytinyağının kalp sağlığı için faydalı olduğu, Amerikan Gıda ve İlaç İdaresi (FDA) tarafından da onaylandı. Zeytinyağlı ürünlerin üzerine kalp sağlığı riskini azalttığı yönünde etiket yapıştırılabilecek.FDA’dan yapılan açıklamada, ABD’de bundan sonra zeytinyağı ve zeytinyağlı ürünlerin üzerine kalp sağlığı riskini azalttığı yönünde etiket yapıştırılabileceği belirtildi.Zeytinyağı gibi mono (tekli) doymamış yağ içeren gıdaların tereyağı gibi doymuş yağ içeren yiyeceklere oranla daha sağlıklı olduğunu belirten FDA’nın yeşil ışık yaktığı etiketlerde şu ifade yer alacak: ‘Sınırlı ve kesin olmayan bilimsel kanıtlar, mono doymamış yağ içerdiği için, zeytinyağından günde iki
yemek kaşığı (23 gr) yemenin kalp hastalıkları riskini azaltabileceğini gösteriyor.’ Etikette zeytinyağının faydalı olabilmesi için sürekli tüketilmemesi ve
günlük kalori miktarının aşılmaması gerektiÄŸi de belirtilecek.GeliÅŸmeyi memnuniyetle karşılayan Amerikan Zeytinyağı Ãœreticileri BirliÄŸi, zeytinyağının kalp hastalıklarının yanı sıra kilo almayı da önlediÄŸini savundu.Â
button