Zeka için akılla yemek gerek

DOĞRU beslenme beyindeki gri hücrelerin çoğalmasına ve düzgün çalışmalarına yardımcı oluyor. Beyni besleyen klasik gıdalar arasında ceviz, fındık, badem, kuru üzüm gibi yiyecekleri sayabiliriz. Konuya ilişkin bir açıklama yapan Viyana Üniversitesi Nöroloji bölümü uzmanı Dr.Udo Zifko, "Beyin için gerekli gıdaların alınmamasında konsantrasyon eksikliği, öğrenme yavaşlığı, düşünme zayıflığı gibi etkiler hemen ortaya çıkmaktadır. Bu yüzden doğru beslenme zihinsel faaliyetlerimiz için hayati önem taşımaktadır" diyor. Beslenme uzmanı Dr. Ingrid Kiefer ise, beyinin iyi beslenmesi için almamız gereken gıdaları şöyle sıralıyor: "Su, süt, meyva suyu gibi akışkan gıdalar beyine çok yardımcı olduğu gibi, taneli ekmek, yağsız et, taze sebze ve meyve de zihinsel etkinliklerde önemli rol oynamaktadırlar" diyor. Bunun yanında uzmanlar bol vitaminli, yoğun karbonhidratlı yiyecekleri ve az ama sık yemek gibi beslenme düzenini de beyin sağlığı için tavsiye ediyorlar.