Yılbaşı detoksu

2005’i karşılarken çoÄŸumuz ihtiyacımızdan fazla yiyip, içeceÄŸiz. Her zamankinden çok alkol almanın, yüksek kalorili yiyeceklerle midemizi doldurmanın, sigara dumanına maruz kalmanın, ayakta kalarak veya dans ederek enerji harcamanın bir faturası olacak elbet! Ä°ÅŸte yeni yıl kutlamasına vücudunuzu hazırlamanız, yeni yıl gecesi beslenmeniz ve sonrasında detokslanmanız yani arınmanız için uzman diyetisyenler Dilara Koçak ve Taylan Kümeli’den adım adım yılbaşı önerileri...2005’in ilk günü için örnek diyet Uyandığınızda yarım litre su + 2 kuru kayısı + 2 parça ceviz yiyin.11.00’de 1 bardak portakal suyu + 1 muz + 1 tatlı kaşık balı blendırdan geçirerek için. 1 bardak bitki çayı (papatya, adaçayı, rezene, Melissa) ve bol su için. 14.00’te 2 kase sebze veya mercimek çorbası (kremasız ve 1 tatlı kaşığı zeytinyaÄŸlı) için. Roka, nane, maydanoz, domates, göbek marul ile karışık salata, 1 bardak bitki çayı (papatya, adaçayı, rezene, Melissa) ve 1 dilim tam buÄŸday ekmeÄŸi de...16.00’da 1 kivi veya portakal veya 2 mandalina, 1 bardak bitki çayı (papatya, adaçayı, rezene, Melissa) için.18.00’de 1 elma veya yarım ayva, 10 fındık, 1 bardak bitki çayı (papatya, adaçayı, rezene, Melissa) yiyin.19.00’da 2 enginar, roka, nane, maydanoz, domates, göbek marul ile karışık salata, 1 dilim tam buÄŸday ekmek, 1 bardak bitki çayı alın.20.00’de 1 bardak bitki çayı, 2 kuru kayısı, 10 fındık yiyin.21.00’de 1 bardak taze sebze suyu (domates olabilir), 1 bardak bitki çayı için. Yeni yılın ilk gününe bol su içerek baÅŸlayınUyandığınızda bol bol su için. Çay veya kahveden olabildiÄŸince uzak durun. Kafein vücudun daha fazla susuz kalmasına neden olur. Bitki çaylarını limonla için. Papatya, adaçayı, rezene, melissa gibi çaylar kendinizi daha iyi hissetmenizi saÄŸlar. Taze meyve-sebze suları kaybettiÄŸiniz su ve vitaminleri geri almak için önemli. 1 kaşık bal katılmış portakal, greyfurt, mandalina suyu iyi bir seçenek. Vücut tarafından kolayca emilebilen fruktoz içeriÄŸiyle muz da iyi bir enerji kaynağı. Gün içinde az yaÄŸlı, düşük glisemik indeksli kompleks karbonhidratlardan (tam buÄŸday ekmeÄŸi, mercimek, domates, salatalık, yeÅŸil sebzeler) zengin yiyecekleri tercih edin. 1 bardak portakal suyu, 1 muz ve 1 tatlı kaşık balı blendırdan geçirerek içmeyi deneyin. Göreceksiniz ki kendinizi çok daha iyi hissedeceksiniz.Toksinlerden arınmak için sauna veya buhar banyosu düşünebilirsiniz. Ancak her ikisinin vücuttan su atacağını unutmayın. Daha fazla su için, ayran ve soda karışımı ideal olur. Bugün akÅŸama kadar hafif yiyinYılbaşı günü kahvaltı ve öğlen yemeÄŸi hafif olmalı. ÖrneÄŸin:Kahvaltı: 1 orta boy elma, 1 kibrit kutusu kadar peynir, 2 adet ceviziçiAra: 1 su bardağı ayranÖğlen: Bol yeÅŸil salata, içine 2 kibrit kutusu kadar peynir, 1 dilim kepek ekmeÄŸiAra: 1 orta boy kivi, 1 mandalina yiyin.Bu gece içki için ama tatlı yemeyinYılbaşı ertesini daha rahat geçirmek için:Fazla alkol vücudumuzda ödem yapar. Yılbaşı gecesi fazla alkol alacaksanız, yanında ağır mezelerden, kızartma türü yiyeceklerden, deniz mahsullerinden uzak durun. Alkolle beraber tatlı ve meyve yememeye dikkat edin. KuruyemiÅŸ ya da peynir daha uygun seçenekler.Hafif alkollü içkileri tercih edin. Åžarap, bira, alkolsüz kokteyl ve votka, alkol oranı en az olan içkiler. Yemekleri kolay sindirmek için gece boyunca yavaÅŸ yavaÅŸ ve küçük lokmalarla yiyin. BaÅŸlangıçlar, ara sıcaklar, ana yemekler ve tatlılardan makul oranlarda yemeye çalışın. Risotto gibi karbonhidrat içeriÄŸi yüksek bir besin seçtiyseniz yanında et, tavuk, balık yemeyin. Et, tavuk ve balığın yanında yine karbonhidrat ağırlıklı besinleri seçmemeye dikkat edin. Izgara, buÄŸulama veya fırında et, tavuk veya balık yenebilir (1 avuç içi büyüklüğünde, sossuz, yanında unlu yiyecek olmadan).HaÅŸlanmış, ızgara yapılmış, sote edilmiÅŸ veya çiÄŸ olarak istediÄŸiniz kadar sebze yiyebilirsiniz.Tatlı mönüsünden sorbe, dondurma, sütlü tatlılar ve meyve tatlıları en uygun seçenekler. Hamurlu ve çikolatalı tatlılardan uzak durun. ÇOK İÇKÄ° İÇENLER İÇİN ÖRNEK MÖNÃœSabah: 1 dilim peynir, 2 kaşık diyet reçel veya 2 kuru kayısı, domates, salatalık, sivribiber, maydanoz, 1 ince dilim kepekli ekmekAra: Phytoslim veya yeÅŸil çayÖğlen: 1 kase çorba, salata, 100 gr. diyet yoÄŸurtAra: 2 kepekli grisiniAkÅŸam: Peynirli salata, 200 gr. diyet yoÄŸurt2 saat sonra: 1 adet portakal veya 2 adet kiviAKÅžAMDAN KALMA MASAJIBu öneri de Body Shop’un Vücut Bakımı kitabından:1. Mide bulantısı ve baÅŸ aÄŸrısını gidermek için baÅŸ parmaklarınızı kafatasınız ve enseniz boyunca adalelere ve akupunktur noktalarına bastırın. BaÅŸ parmaklarınızı kafatasınızın altına, omurganızın en üst noktasının yanlarına koyarak baÅŸlayın. Ä°ki nefes kadar bastırın, gevÅŸetin sonra 2 cm. kadar dışa doÄŸru kayıp tekrarlayın. Sonra tekrar omurganızın üst noktasına geri dönerek yeniden her iki tarafa bastırın. Bu kez baÅŸ parmaklarınızı omuzlarınızın üstüne varıncaya kadar ensenizden kaydırarak aÅŸağı inin.2. Detoks filtrelerinize destek olmak için böbreklerinizi hafif hafif yumruklayın. Bu, toksik kristal birikintilerini parçalamaya yardımcı olur. Hafifçe öne doÄŸru eÄŸilin, kollarınızı arkaya götürün ve her iki tarafa on iki kez vuracak ÅŸekilde kaburgalarınızın altını hafif hafif yumruklayın. Bunu yaparken uyguladığınız basıncın acı vermemesine dikkat edin.3. Dalak 16 olarak bilinen akupunuktur noktası akÅŸamdan kalma belirtileri gidermek için klasik bir hedeftir. Bir elinizin parmak uçlarını kullanarak göğüs kafesinizin en altını bulun ve elinizi meme ucunuza doÄŸru hareket ettirin. Kaburga kemiÄŸinizde küçük bir girinti hissettiÄŸinizde, kaburga kemiklerinize doÄŸru hafifçe bastırın. Bu noktayı on defa nefes alıp verene kadar tutun. Sonra aynı iÅŸlemi diÄŸer yanınıza uygulayın.Â