Yeni dekorda Osmanlı lezzetleri

Güncelleme Tarihi:

Yeni dekorda Osmanlı lezzetleri
Oluşturulma Tarihi: Ekim 02, 2006 00:00

Mimar Aykut Dokur tarafından tasarlanan Lacivert’in kışlık mekanı, yeni tasarımıyla Boğaz keyfini Osmanlı lezzetleriyle yaşatmaya hazırlanıyor. Lacivert’in yeni brunch mönüsü, Osmanlı sarayında ilgi gören lezzetlerden oluşuyor. Fincan böreği, balkabaklı pide, soğan böreği, vertika, su böreği, taze fasulye mücveri, kaygana, peynir lokması, peynirli katmer, nemse, mihrap böreği, helvay-ı sabuni, helvay-ı hakani... Sarayda en çok sevilen tatlılardan birçoğu da mönüde var; kadın göbeği, süzme saray aşuresi, vezir parmağı, sütlaç, elmasiye, ishakiye, kızartma güllaç ve ayva peltesi gibi. İçecek olarak saray ahalisi tarafından bolca tüketilen gül şerbeti, demir hindi şerbeti ve saray usulü limonata... Rezervasyon için: 216 413 42 24
Haberle ilgili daha fazlası:

BAKMADAN GEÇME!