Yeme davranışları değişirse beden de beraber değişir

Davranışlarınızı deÄŸiÅŸtirmeden kilo veremezsiniz. Neyi, nasıl, ne zaman yediÄŸinizi gözleyin. Nerede yanlış yaptığınızı bulduktan sonra onları deÄŸiÅŸtirmek, sizi farkettirmeden zayıflatacaktır.ÅžiÅŸmanlık ve yeme bozukluklarında uzun sürede çok iyi sonuçlar veren bir tedavi yönteminden söz edeceÄŸiz. Kilo vermek isteyen birçok ÅŸiÅŸman birey, düşük kalorili diyet ve yoÄŸun egzersiz yardımıyla arzuladığı kiloya kavuÅŸabilir. Ancak bir süre sonra eski alışkanlıklara geri dönüldüğü için verilen kilolar, fazlasıyla geri alınır. Ä°ÅŸte bu nedenle davranış deÄŸiÅŸikliÄŸi tedavisi, diyetten baÅŸarılı sonuç alınabilmesi için ÅŸarttır. Ä°stenmeyen davranışların yerini istenen davranışların alabilmesi çok önemlidir. Bu tedavide amaç, ne yediÄŸiniz deÄŸil, nasıl yediÄŸinizi bilmenizdir. Yemek yeme ÅŸeklindeki deÄŸiÅŸikliklerin, ÅŸiÅŸman bireylerin kilo vermelerinde son derece etkili olacağına ve kiloların geri alınmasını önleyeceÄŸine inanıyoruz. NE YEDİĞİNÄ°ZÄ° NOT EDÄ°N KENDÄ°NÄ°ZÄ° GÖZETLEYÄ°NBu yöntemin esası çok basit. Yemek yeme ve egzersizlerle ilgili davranışlarınızı bir deftere not edeceksiniz. Ana ve ara öğünler, açlık derecesi, yemek yenilen yerler ve zamanlar, kimlerle yenildiÄŸi, yenilen yemeklerin miktar ve çeÅŸidi, yemek sırasında kiÅŸinin neler hissettiÄŸi gibi ayrıntılar defterde yer almalı. Bu ÅŸekilde sizi ÅŸiÅŸmanlatan nedenleri saptama ÅŸansınız olur. Tarafsız bir gözle kendinizi eleÅŸtirirseniz, hatalarınızı anlayıp bunlardan vazgeçmek için önlem alabilirsiniz. Hatalı davranışlar neler mi? En önemlilerini hatırlatalım: Çok fazla yemek yemekHızlı yemek yemekBüyük lokma almak ve az çiÄŸnemekSu içmemek ya da az içmekSürekli öğün atlamakÖğünler arasında sürekli birÅŸeyler atıştırmakYemek yerken gazete okumak, TV izlemekSıkıntı ve stresli durumlarda aşırı yemek yemekAkÅŸam yemeÄŸinden sonra yatıncaya kadar bir ÅŸeyler yemeyi sürdürmekYemekte çatalı ve bıçağı elinden hiç bırakmamakYEMEK BÄ°TER BÄ°TMEZ SOFRADAN KALKINBu saydığımız önerilerin, uyarıların hepsini bir anda uygulamaya kalkışmak hata olur. Zaten böyle bir ÅŸeyi asla baÅŸaramazsınız. VazgeçemediÄŸiniz alışkanlıklardan kurtulmak için bir diyetisyen ile görüşmenizde yarar var. Kendinize en az 16 hafta süre tanıyın. DeÄŸiÅŸtirdiÄŸiniz davranışların kiÅŸiliÄŸinizin bir parçası olabilmesi için 1 yıl geçmesi gerekebilir. Kısacası, belirli bir sürede kilo verirsiniz. Fakat en az bir yıl kilo almamak için yeni beslenme alışkanlıklarının yaÅŸam ÅŸekli haline getirilmesi ÅŸart. Aksi halde çok geçmeden baÅŸladığınız yere geri dönersiniz.Göz önünde yiyecek bulundurmayınMutfakta fazla oyalanmayın. Ä°ÅŸinizi çarçabuk bitirip oradan uzaklaşınKilo aldıran besinleri mutfağınızda bulundurmayınYemekler için daima küçük, salatalar için büyük tabak kullanınServis kaşığının veya kepçesinin küçük boy olmasına dikkat edinYemeÄŸiniz biter bitmez, oyalanmadan masadan kalkınYemeÄŸinizi yavaÅŸ yavaÅŸ, küçük lokmalara bölerek yiyinZengin süsleme ve salata soslarını unutunKendinize koyduÄŸunuz kuralları, iki haftada bir, sadece bir defalığına unutabilirsinizAç kalma korkusuyla tabağınıza fazla yemek almayınEtli piÅŸirilen yemeklere yaÄŸ koymayınYemeklere koyduÄŸunuz yağın miktarını azaltın. Yemekler için kiÅŸi başına bir yemek kaşığı yaÄŸ yeterli olacaktırKızartmalar yerine ızgara, fırında piÅŸmiÅŸ, haÅŸlanmış yiyecekleri tercih edinKilo verme konusunda kendinize güveniniz tam olmalı.Kilo verme sürecinde sabırsızlanmamalısınız.Zamanı egzersiz yaparak degerlendirinÄ°nsanın duygularında bir yoÄŸunlaÅŸma olunca, bu birçok kiÅŸide açlık hissini tetikler. KiÅŸiler, sıkıntılarını birbirinden lezzetli yiyecekleri atıştırarak unutmak isterler. Duygusal ve sosyal etkenlerin kontrol altına alınması kilo vermeyi kolaylaÅŸtırır. Bu kontrolu saÄŸlayabilmek için ÅŸu önerileri dikkate alın:Yiyecek alışveriÅŸini tok karnına yapınYenmesi sakıncalı olan yiyecekleri evinize sokmayınAlışveriÅŸe gitmeden önce bir liste yapın ve bu listenin dışına çıkmayınTelevizyon programlarında ve reklamlarda yiyecek ile ilgili olanları seyretmeyinBesinleri sınırlamak için plan yapmak yerine ne yiyeceÄŸinizi önceden belirleyinBoÅŸ zamanları yiyecek atıştırarak deÄŸil egzersiz yaparak geçirinSabahları kalkınca aç karnına, her öğün öncesinde ve sonrasında bir su bardağı ılık su içinGünde üç ana ve de üç ara öğün planını uygulayınÖğün atlamamaya özen gösterin Yemek yemeniz için ısrar eden kiÅŸiye karşı çıkmayı, saygısızlık saymayınHaftada bir kez, aç karnına tartılmalısınızYazan: Selahattin DÖNMEZDerleyen: Azize BERGÄ°NHaftada 1 kilo verdiren reçete: ‘Tedavi diyeti’Ortalama olarak haftada bir kilo vermenizi saÄŸlayacak özel bir reçete sunuyoruz. Kendinizi yeni kurallara, yeni yasaklara alıştırmaya çalışırken, bir hafta süreyle ‘Tedavi Diyeti’ adıyla bilinen bu reçeteyi uygulayabilirsiniz. Haftada bir kilo vermek, aslında hiç de kötü sayılmaz. Hele hele diyetin programı size diyet uyguladığınızı farkettirmiyorsa.KAHVALTI1 karper kadar tam yaÄŸlı beyaz peynirÅžekersiz bitki çayları2 ince dilim buÄŸday ekmeÄŸiDomates, salatalık, kırmızı biberARABir adet kabuÄŸu soyulmamış meyveÖĞLEBir tabak karışık sebze türlüsüYarım kase yoÄŸurt2 ince dilim buÄŸday ekmeÄŸiHavuç, roka, domates salatası(yarım tatlı kaşığı yaÄŸ)ARABir adet kabuÄŸu soyulmamış meyveAKÅžAM3 köfte kadar balık- tavuk hindi eti(sebze ilaveli)Yarım kase yoÄŸurt2 yemek kaşığı pilav, makarna veya kuru baklagil yemeÄŸiBir ince dilim buÄŸday ekmeÄŸiHavuç, roka, domates salatası(yarım tatlı kaşığı yaÄŸ)ARA2 adet kabuÄŸu soyulmamış meyveBir su bardağı sütÂ