Sırma GÜLBAHAR
Oluşturulma Tarihi: Haziran 20, 2005 00:05
Tatilini farklı bir şekilde geçirmek isteyenler için Buğday Ekolojik Yaşamı Destekleme Derneği oldukça farklı bir seçenek sunuyor. TaTuTa yani Tarım - Turizm - Takas projesi kapsamında ekolojik tarım yapan bir çiftliğe konuk olup dilediğiniz kadar ekolojik tarımı öğrenebilir, bir çiftlikte çalışabilir ya da sadece çiftlikte konaklayıp ekolojik ürünlerden tadabilirsiniz.
TaTuTa, 2004 Martı’ndan beri gerçekleştirilen bir proje. Geçen yıl Birleşmiş Milletler Kalkınma Programı GEF ve Küçük Destek Programı SGP desteğiyle 25 çiftlikte yürütülen proje, bugün farklı bölgelerde 69 çiftlikte uygulanıyor.
Ford Otosan, Atlas Dergisi, Aydın Doğan Vakfı, Doğan Organik Ürünler, Kemaliye Kültür ve Kalkınma Vakfı ve Pastoral Yaşam Projesi’nin desteklediği projeye katılanlar gönüllü veya turist olabiliyor.
Seçtikleri çiftliklerde gönüllü olarak çalışmayı seçenlerin yeme-içme ve konaklama masrafları çiftçi tarafından karşılanıyor. Bunun karşılığında gönüllü çiftçi için çalışıyor. Hem ekolojik tarımın yollarını öğrenen, hem de uygulayan gönüllü, çiftlikte istediği kadar kalıyor.
Gönüllü misafirlerin çiftlikte yapacağı işler çiftliğin şartlarına göre değişiyor. Budama, ekim - biçim, fidan dikimi, ürün toplama, hayvancılık gibi çalışmalar hemen her çiftlikte en çok yapılanlar... Projeyi sadece izlemek, şehir hayatından uzaklaşıp bir süre çiftlik havası almak isteyenler ise turist olarak çiftliklere gidebiliyor. Yeme-içme yine çiftçi tarafından ekolojik tarım ürünleriyle karşılanırken, turist olarak çiftlikte bulunan misafirler çiftçiye 30 - 70 YTL arası bir konaklama ücreti ödüyor.
En çok 25 - 40 yaş arası ve üniversite öğrencilerinin tercih ettiği bu çiftçilik programlarına yurtdışından da çok katılım oluyor. Antalya, Isparta, Fethiye, Muğla, Çanakkale, Sakarya, Afyon, Düzce en çok tercih edilen çiftlik bölgelerinden bazıları...
Seçilen bir çiftlikte gönüllü ya da turist olarak doğal bir hayata adım atmak için öncelikle Buğday Derneği’ne üye olmak gerekiyor. Üye olmak için form doldurduktan ve yıllık 40 YTL’lik kayıt ücretini ödedikten sonra projeyle ilgili dernek üyelerine ücretsiz dağıtılan rehberden yararlanılıyor. TaTuTa projesine dahil olan çiftliklerle ilgili tüm bilgiler bu rehberde yer alıyor. Masrafı fazla olan ekolojik tarım yapan çiftçiyi maddi ve manevi desteklemeyi ve tüketicileri ekolojik tarımla ilgili bilinçlendirmeyi hedefleyen projeyle ilgili ayrıntılı bilgiyi www.tatuta.org’dan alabilirsiniz.