Güncelleme Tarihi:
Son yıllarda sıkça kullanılan "detoks" yönteminin, uzun süreli ve yanlış uygulanması halinde, zihinsel bulanıklık ve epilepsiye kadar gidebilen beyin hasarlarına yol açabileceÄŸi belirtildi. Ä°nsan vücudunun, gece ve sabah erken saatlerde kendisini temizlemek için programlandığını anlatan SaÄŸlık, terleme, solunum, idrar yapma, dışkılama ve safra oluÅŸumu gibi doÄŸal yollarla toksinlerden arınıldığını belirtti. SaÄŸlık, bazen vücudumuzdaki toksin miktarının çok fazla olduÄŸunu; alkol, kafein içeren içecekler, ilaçlar, besin katkı maddeleri (renklendirici, koku verici, suni tatlandırıcı gibi), tarımsal böcek ilaçları, hava kirliliÄŸi, sigara ve egzoz dumanı, radyasyon gibi etkenlerin de bu yükü artırabildiÄŸini kaydetti. SaÄŸlık, toksinlerin vücuttan yeterli atılamaması halinde, yorgunluk, güçsüzlük, bitkinlik, kendini iyi hissetmeme, aşırı uyku ya da uykusuzluk, kas ve eklemlerde gerginlik, aÄŸrı ve güçsüzlük, sinirlilik, bunaltı hissi, deÄŸiÅŸken ruhsal yapı ve bağışıklılık sisteminin yavaÅŸlaması gibi birçok fiziksel ve ruhsal saÄŸlık sorununa nedenÂolabildiÄŸine dikkati çekti. "Detoks, kilo verdirmeye yönelik program deÄŸil" Vücutta biriken toksinlerden arınarak, daha zinde olabilmek için yeterli ve dengeli beslenme programında sebze ve meyvelere daha fazla yer verilmesinin "detoks" olarak tanımlandığını belirten SaÄŸlık, detoksun diyetten ziyade bir paket program olarak düşünülmesi gerektiÄŸini söyledi. SaÄŸlık, detoksun içinde, gıdaların doÄŸru tüketimi dışında; fiziksel aktiviteyi artırma, ruhsal detoksa destek için güne müzikle baÅŸlama, yoga, meditasyon gibi uygulamalardan yararlanma, olanaklar ölçüsünde SPA'lardan, masajdan, sauna, buhar banyosu ve termal banyolardan faydalanma gibi faaliyetlerin de bulunduÄŸunu kaydetti. Toksinlerin, egzersizle oluÅŸan terleme ya da idrarla dokulardan uzaklaÅŸtırıldığını dile getiren SaÄŸlık, bu uygulamaların detoksun etkisini artıracağını ifade etti. SaÄŸlık, detoksun kilo vermeye yönelik bir diyet olmadığını ancak bir miktar kilo kaybının söz konusu olduÄŸunu kaydederek, "Ancak bunun nedeni aşırı tuzlu, yaÄŸlı, ÅŸekerli besinlerin sınırlandırılması, fiziksel aktivitenin artması ve toksin yükünün azalmasına baÄŸlı metabolizma hızında meydana gelen artıştır" diye konuÅŸtu. Gün boyu yalnızca taze sebze ve meyve sularının tüketildiÄŸi tek besin grubuna dayalı uygulamaların doÄŸru bir detoks olmadığını belirten SaÄŸlık, "Bu tip detoks uygulamaları ile yeterli oranda protein, demir, çinko, fosfor ve B grubu vitaminleri alınamadığı için bu vitamin ve minerallerin eksikliÄŸine baÄŸlı birçok saÄŸlık problemiyle karşılaÅŸmak mümkündür" dedi. SaÄŸlık, uzun süreli yanlış detoks uygulamalarının, "aşırı oranda sıvı ve tuz kaybına baÄŸlı zihinsel bulanıklık ve epilepsiye kadar gidebilen beyin hasarlarına" yol açabileceÄŸi uyarısında bulundu. SaÄŸlık, detoks programına baÅŸlanmadan önce kiÅŸinin programı kaldırıp kaldıramayacağının deÄŸerlendirilmesi gerektiÄŸini bildirdi. Detoks kimlere uygulanabilir? SaÄŸlık, detoksun; bebekler, çocuklar ve ergenlik dönemindeki çocuklar hariç yetiÅŸkin bireylerde bazı kriterler göz önünde bulundurularak uygulanması gerektiÄŸini belirterek, ayrıca kronik hastalıklardan diyabet, hipertansiyon, mide-bağırsak ile kanser hastalıkları ve yaÅŸlılara uygulanmasının da olumsuz sonuçlar doÄŸurabildiÄŸini kaydetti. Hamilelik ve emzirme döneminde olan kadınların kesinlikle detoks yapmaması gerektiÄŸini vurgulayan SaÄŸlık, kiÅŸinin bu programa alınmadan önce detoksu kaldırıp kaldıramayacağının mutlaka deÄŸerlendirilmesi gerektiÄŸini söyledi. SaÄŸlık, detoks kürlerinin, bireysel özelliklere göre deÄŸiÅŸmekle birlikte, genel olarak 2 haftada bir gün, ayda 2-3 gün, 3-6 ayda bir hafta sürelerle uygulanabildiÄŸini belirtti. "Maydanoz ve sarımsak detoksa destek olur" Detoks programına baÅŸlanacak günden bir önceki akÅŸam itibarıyla alkolün bırakılması ya da sadece bir kadeh kırmızı ÅŸarapla sınırlandırılması gerektiÄŸini belirten SaÄŸlık, "sigarayı tamamen bırakın, kafeinli içeceklerden, kafein içeren ilaçlardan ve yiyeceklerden uzaklaşın" dedi. SaÄŸlık, katkı maddesi içeren hazır besinlerden uzak durulması, etler, sakatatlar, rafine edilmiÅŸ gıdalar, konserveler ile doymuÅŸ yaÄŸların tüketilmemesi gerektiÄŸini söyledi. Mümkün olduÄŸunca organik gıdaların tercih edilmesi, sebze ve meyvelerin taze olarak yenilmesini öneren SaÄŸlık, içme suyunun da mineral deÄŸerleri açısından uygun olmasına özen gösterilmesi gerektiÄŸini bildirdi. SaÄŸlık, yemeklerde sık sık maydanoz ve sarımsak kullanarak detoksa destek olunmasını önererek, "Uyanır uyanmaz bir iki bardak ılık su içmeye çalışın. ze limon ile tatlandırılmış su ise toksin atma hızınızı artıracaktır" dedi. Kızartma ÅŸeklinde piÅŸirilen yiyecekler yerine haÅŸlama, ızgara ya da buharda piÅŸirme metotlarının tercih edilmesinin uygun olduÄŸunu belirten SaÄŸlık, piÅŸirme kaplarının da paslanmaz çelik, cam veya porselen olmasına özen gösterilmesi gerektiÄŸini kaydetti. "Taze sebze-meyve tüketin" Sebze ve meyvelerin içerdikleri özel bazı maddelerin çok güçlü detoks etkisi olduÄŸunu ifade eden SaÄŸlık, havuç, kereviz, marul, lahana, kara lahana, brüksel lahanası, ıspanak, kabak, brokoli, domates, enginar, salatalık, sarımsak gibi sebzelerle birlikte bir miktar meyve (elma, kırmızı erik, portakal, kivi, siyah üzüm, ÅŸeftali, kayısı, greyfurt, muz, viÅŸne, böğürtlen, ananas) ve ÅŸifalı bitkiler (maydanoz, nane, dereotu, fesleÄŸen vb.) yiyeceklerin mutlaka düzenli olarak tüketilmesi gerektiÄŸini bildirdi. SaÄŸlık, özellikle ara öğünlerde saf sebzelerden taze olarak hazırlanan sebze suyu karışımları ya da meyve suyu kokteyllerinin etkin bir detoks saÄŸlayacağını söyledi. Detoks sebze sularının tatlarını daha hoÅŸ hale getirmek için tarçın, limon, portakal ya da greyfurttan yararlanılabileceÄŸini anlatan SaÄŸlık, sebzelerin taze hazırlanıp, bekletilmeden tüketilmesinin uygun olduÄŸunu bildirdi. SaÄŸlık, hafif piÅŸmiÅŸ mevsim sebzeleri, limon suyu, sirke ya da çok az sızma zeytinyağı ilave edilmiÅŸ salataların, ana öğünlerde yenilebileceÄŸini belirterek, "Ä°sterseniz bu menüyü haÅŸlanmış esmer pirinç ya da entegre makarna ile renklendirebilir, light ya da probiyotik yoÄŸurtla da zenginleÅŸtirebilirsiniz" dedi. | |