Uzun kış geceleri

Güneş AYNACI‘‘BU sıcaklar da uzun sürdü. Ah, bir kış gelse’’ diyenlerdenim. Nur içinde yatsın Cenk Koray bir yazısında, ‘‘Ben yazı sevmiyorum. Niye seveyim ki 3-4 günün dışında tatil yapamıyorum. Sürekli çalışmak zorundayım ve bu sıcaklarda da hiç çekilmiyor’’ diyordu. O günlerde en sıcak günleri yaşıyorduk. ‘‘Bir tek böyle hisseden ben değilmişim’’ diye düşündüm. Çocukken en sevdiğim mevsim yazdı. Yılın en az iki ayı tatil yapardık. İşte kış geldi. Uzun kış geceleri de bizi bekliyor. Mısır mı patlatsak, kestane mi pişirsek, yoksa çiğdem mi çıtlatsak... Ne yapalım yatana kadar hep bir şeyler atıştırmalı, yoksa geçmez bu uzun kış geceleri. Doğru, geceler uzun, atıştırmak keyifli ve stresimizi azaltıyor. Hatta kışın artan enerji ihtiyacımız da karşılanmalı. Bu enerji miktarı ne kadar olmalı? Bizim bu fazla enerjiye ihtiyacımız var mı ? Öyle ya, çoğumuz kışın kilo alırız. Peki bu kilolar ne olacak? Fazla alınan enerji harcanmazsa yağ olarak depolanır. Hem tıka basa yiyelim, hem hareket etmeyelim, hem de zayıf kalalım. Çok zor. Yaşamın kendisi bu denge. Bu konudaki denge bozulduğunda bedelini kilo alarak ödüyoruz. Formda kalmak için ölçülü, dengeli yemeli ve spor yapmalıyız. Kışın soğukla mücadele için artan enerjimizi ne yiyerek karşılayalım, hem de keyifli olsun. Bir listeye ne dersiniz? Hem ölçülü alışveriş yapmamızı da sağlar. Süpermarketlerin hazır yiyecek reyonlarının cazibesine kapılmanızı engeller. Böylece bütçemizi ve sağlığımızı kontrol şansımız da olur. Bir taşla iki kuş. Gece en iyi seçenek meyve. Meyveler C vitamini kaynağı olarak bağışıklık sistemimizi güçlendirir. Bu sayede kışın en korkulan hastalığı griple mücadelemize yardımcı olur. Posadan zengin olduğu için bağırsakların düzenli çalışmasını sağlar. Düşük kalorisini söylemeye gerek yok heralde. Yok ısrarla, ‘‘Benim biraz daha fazla enerjiye ihtiyacım var, kilom yerinde, spor yapıyorum’’ diyorsanız. Sizler için değişik seçeneklerle dolu haftalk liste. Bilinçli yiyerek keyifli geceleri geçirmek dileğiyle. Bir kase karışık çerez Karışık meyve 6-7 kestane Bir kase sütlü tatlı İki kase patlamış mısır 1-2 dilim meyveli turta Meyve salatası 3-4 kuru incir-ceviz