Üç büyüklerin pipisi
Güncelleme Tarihi:
Savaş Özbey
Oluşturulma Tarihi: Temmuz 10, 2010 00:00
Levent’teki Tahtasaray’a kebap yemeye gittik. Şahane bir yer, çok güzel yemekleri var. Ama bence mekanın en önemli artısı sahibi Kemal Özkan’ın neşeli sohbeti. Bugüne kadar yaptığı 120 bin sünnetin ardından, yılların sünnet duayeninin Beşiktaşlıları ve Fenerlileri kızdıracak tespitleri var
Yapı Kredi CEO’su Tayfun Bayazıt Hürriyet Pazar’da Mehmet Yaşin’e verdiği röportajda en sevdiği restoranları saymış: Changa, Borsa, Beyti, Kıyı ve Tahtasaray. İlk dördünü ben de biliyorum, şahane restoranlar ama bu Tahtasaray da neyin nesi diye merak ettim.
Öğrendim ki meşhur sünnetçi Kemal Özkan’ın kebapçısıymış. Gidip bir göreceğim deyince arkadaşlarım sünnetçi-kebapçı mevzunu dillerine dolayıp çok dalga geçtiler ama n’olacak, pilav yemediğim sürece sorun yok!
Meğer Tahtasaray 17 yıllık mekanmış. Türkan Şoray’dan tutun Candan Erçetin’e, İlhan Kesici’den Nihat Kahveci’ye, Özlem Tekin’den Emre Belözoğlu’na kadar bilmeyeni, sevmeyeni, müdavimi olmayanı yokmuş. Bunda yaptıkları şahane kebaplar kadar Kemal Bey’in hoş sohbetinin de etkisi büyük.
Yemekleri tatmak için gitmiştik ama yılların duayen sünnetçisini bulunca kurcalamaya başladım tabii: Hangi ünlüleri sünnet ettiniz, içlerinde en çok ağlayanı zırlayanı kimdi? Sohbet koyulaştıkça gülmekten yerlere yatıyoruz. Mustafa Sandal, Emre Altuğ, Erdal Acar, Kenan Doğulu falan, hepsi onun elinden çıkma...
KENDİSİ DE CİMBOMLU
Kemal Bey bugüne kadar küçücük çocuklardan 40 yaşındaki Alman damatlara kadar 120 bin sünnet yapmış. Konu futbola gelince ilginç de bir tespit yapıyor. Çocukların pipilerini tuttukları ya da ileride tutacakları takıma göre sınıflandırabiliyormuş. Gayet keyifli bir analiz yaptı, yayınlayabileceğim kadarını buraya alıyorum, gerisini Tahtasaray’a gidip kendisinden dinleyebilirsiniz. Yalnız aklınızda olsun, koyu bir Galatasaraylı olarak sürekli Cimbom’a iltimas geçiyor.
Kemal Bey’e göre eğer çocuğun pipisinin ucu yapışıksa, bu çocuk Fenerli. Değilse bile ileride Fenerli olacak. Eğer çocuğun pipisinin ucu dar ve derisi geriye gitmiyorsa o zaman da BJK’li... Peki ya pipide hiç problem yoksa? Gerine gerine cevap veriyor ünlü sünnetçi: O zaman tabii ki Galatasaraylı!
SIFIR YAĞLI TOROS SALATASI VE YOĞURTLU PAŞA KEBABI
Tahtasaray’ın fiyatları gayet makul: Mezeler 4.5-5.5, ara sıcaklar 7.5, kebaplar 15-23 lira. Bir duble rakıyı 8 liradan satıyorlar. Toros salatası diye sıfır yağla yapılan çok hafif bir salataları var. Giderseniz mutlaka ısmarlayın, içinde taze nane var, yaz sıcağında çok ferahlatıcı. Kebaplardansa Paşa kebabını tavsiye ederim. Şiş dürümden yapılan yoğurlu bir kebap. Müdavimleri bir de şaşlığına bayılıyorlar. Özlem Tekin yemeden gitmezmiş mesela. Levent’te Sabancı Center’ın bir alt sokağındalar. 200 kişilik kapalı alanları, 300 kişilik bahçesi var. Haftanın her günü 12.00-01.00 arası açık. (212) 269 18 70.
Şampiyondan kite sörf dersleri
İngiltere kite sörf şampiyonu Megan Griffiths Türkiye’de. Yaz boyunca İstanbul Kilyos’taki Burc Beach’te bu sporu öğretecek. Dokuz derste sahilde martı gibi süzülmek mümkün. “62 yaşındaki annem bile yapıyor” diyor
Hangi yılın şampiyonusunuz?
- 2009 yılı serbest stil şampiyonuyum.
Kite sörfe nasıl başladınız?
- 2006’dan beri yapıyorum. Ama çocukluğumdan beri su sporlarıyla haşır neşirim. 2007’de Batı Avustralya’ya gittim ve arkadaşlarımla çılgınca kite sörf yaptık. Çok eğlenceliydi. İlk yeni modern kite’ımı orada aldım ve tam olarak işin içine girmiş oldum. Muhteşem bir his!
Kadınlar için zor bir spor değil mi?
- Kite sörf sanıldığının aksine sadece erkeklerin yapabileceği bir spor değil. Fiziksel olarak çok zorlamıyor. Rüzgarın sertliğine ve vücut ağırlığınıza göre uygun kite’ı seçiyorsunuz ve bunu herkes kolayca yapabilir. Daha birkaç hafta önce 62 yaşındaki anneme de ders verdim ve inanın gayet iyi yapıyor.
İstanbul’a ilk gelişiniz mi?
- Çok seyahat ediyorum ama Türkiye’ye hiç gelmemiştim. Kite-Turkey takımının bir parçası olmak büyük bir fırsat doğurdu. Şimdi hem İstanbul’a yakın bir yerde kalıyorum hem de sürekli plajdayım. Burc Beach de kite yapmak için çok iyi bir yer, herkes profesyonel ve yardımsever. Harika vakit geçiriyorum.
ÖNCE TEORİ SONRA PRATİK
Bütün yaz burada mı kalacaksınız?
- Evet ama Kite-Turkey takımının Alaçatı ve Urla’da da yerleri var. Oralara da mutlaka uğramak istiyorum.
Öğrenmesi zor bir spor mu?
- Herkes ama herkes kolayca öğrenebilir. Göründüğü kadar da zor değil! Öncelikle teorik bilgileri almanız gerekiyor. Sonra da ister bireysel, ister grup halinde, rüzgarın ve sizin uygun olduğunuz zamanlarda pratik dersleri yapılıyor.
Sahilde martı gibi süzülebilmek için ne kadar ders almak gerekecek?
- Çoğu insanın kendi başına kite sörf yapmadan önce 9-12 saat ders alması yeterli. Bu da üç saatlik üç ya da dört set demek. Dersler bittikten sonra Kite-Turkey’den kite kiralar ya da satın alırsanız, ekip olarak size her türlü desteği vermeye devam ediyoruz.
Pahalı mı peki?
- Dokuz saatlik ders ücreti 600 lira. En fazla üç kişilik gruplar halinde ders alınıyor. Her türlü ekipmanı karşılıyoruz. Detaylı teknik bilgileri www.kite-turkey.com’dan ya da (538) 381 56 86’dan alabilirsiniz.
Öğrendim ki meşhur sünnetçi Kemal Özkan’ın kebapçısıymış. Gidip bir göreceğim deyince arkadaşlarım sünnetçi-kebapçı mevzunu dillerine dolayıp çok dalga geçtiler ama n’olacak, pilav yemediğim sürece sorun yok!
Meğer Tahtasaray 17 yıllık mekanmış. Türkan Şoray’dan tutun Candan Erçetin’e, İlhan Kesici’den Nihat Kahveci’ye, Özlem Tekin’den Emre Belözoğlu’na kadar bilmeyeni, sevmeyeni, müdavimi olmayanı yokmuş. Bunda yaptıkları şahane kebaplar kadar Kemal Bey’in hoş sohbetinin de etkisi büyük.
Yemekleri tatmak için gitmiştik ama yılların duayen sünnetçisini bulunca kurcalamaya başladım tabii: Hangi ünlüleri sünnet ettiniz, içlerinde en çok ağlayanı zırlayanı kimdi? Sohbet koyulaştıkça gülmekten yerlere yatıyoruz. Mustafa Sandal, Emre Altuğ, Erdal Acar, Kenan Doğulu falan, hepsi onun elinden çıkma...
KENDİSİ DE CİMBOMLU
Kemal Bey bugüne kadar küçücük çocuklardan 40 yaşındaki Alman damatlara kadar 120 bin sünnet yapmış. Konu futbola gelince ilginç de bir tespit yapıyor. Çocukların pipilerini tuttukları ya da ileride tutacakları takıma göre sınıflandırabiliyormuş. Gayet keyifli bir analiz yaptı, yayınlayabileceğim kadarını buraya alıyorum, gerisini Tahtasaray’a gidip kendisinden dinleyebilirsiniz. Yalnız aklınızda olsun, koyu bir Galatasaraylı olarak sürekli Cimbom’a iltimas geçiyor.
Kemal Bey’e göre eğer çocuğun pipisinin ucu yapışıksa, bu çocuk Fenerli. Değilse bile ileride Fenerli olacak. Eğer çocuğun pipisinin ucu dar ve derisi geriye gitmiyorsa o zaman da BJK’li... Peki ya pipide hiç problem yoksa? Gerine gerine cevap veriyor ünlü sünnetçi: O zaman tabii ki Galatasaraylı!
SIFIR YAĞLI TOROS SALATASI VE YOĞURTLU PAŞA KEBABI
Tahtasaray’ın fiyatları gayet makul: Mezeler 4.5-5.5, ara sıcaklar 7.5, kebaplar 15-23 lira. Bir duble rakıyı 8 liradan satıyorlar. Toros salatası diye sıfır yağla yapılan çok hafif bir salataları var. Giderseniz mutlaka ısmarlayın, içinde taze nane var, yaz sıcağında çok ferahlatıcı. Kebaplardansa Paşa kebabını tavsiye ederim. Şiş dürümden yapılan yoğurlu bir kebap. Müdavimleri bir de şaşlığına bayılıyorlar. Özlem Tekin yemeden gitmezmiş mesela. Levent’te Sabancı Center’ın bir alt sokağındalar. 200 kişilik kapalı alanları, 300 kişilik bahçesi var. Haftanın her günü 12.00-01.00 arası açık. (212) 269 18 70.
Şampiyondan kite sörf dersleri
İngiltere kite sörf şampiyonu Megan Griffiths Türkiye’de. Yaz boyunca İstanbul Kilyos’taki Burc Beach’te bu sporu öğretecek. Dokuz derste sahilde martı gibi süzülmek mümkün. “62 yaşındaki annem bile yapıyor” diyor
Hangi yılın şampiyonusunuz?
- 2009 yılı serbest stil şampiyonuyum.
Kite sörfe nasıl başladınız?
- 2006’dan beri yapıyorum. Ama çocukluğumdan beri su sporlarıyla haşır neşirim. 2007’de Batı Avustralya’ya gittim ve arkadaşlarımla çılgınca kite sörf yaptık. Çok eğlenceliydi. İlk yeni modern kite’ımı orada aldım ve tam olarak işin içine girmiş oldum. Muhteşem bir his!
Kadınlar için zor bir spor değil mi?
- Kite sörf sanıldığının aksine sadece erkeklerin yapabileceği bir spor değil. Fiziksel olarak çok zorlamıyor. Rüzgarın sertliğine ve vücut ağırlığınıza göre uygun kite’ı seçiyorsunuz ve bunu herkes kolayca yapabilir. Daha birkaç hafta önce 62 yaşındaki anneme de ders verdim ve inanın gayet iyi yapıyor.
İstanbul’a ilk gelişiniz mi?
- Çok seyahat ediyorum ama Türkiye’ye hiç gelmemiştim. Kite-Turkey takımının bir parçası olmak büyük bir fırsat doğurdu. Şimdi hem İstanbul’a yakın bir yerde kalıyorum hem de sürekli plajdayım. Burc Beach de kite yapmak için çok iyi bir yer, herkes profesyonel ve yardımsever. Harika vakit geçiriyorum.
ÖNCE TEORİ SONRA PRATİK
Bütün yaz burada mı kalacaksınız?
- Evet ama Kite-Turkey takımının Alaçatı ve Urla’da da yerleri var. Oralara da mutlaka uğramak istiyorum.
Öğrenmesi zor bir spor mu?
- Herkes ama herkes kolayca öğrenebilir. Göründüğü kadar da zor değil! Öncelikle teorik bilgileri almanız gerekiyor. Sonra da ister bireysel, ister grup halinde, rüzgarın ve sizin uygun olduğunuz zamanlarda pratik dersleri yapılıyor.
Sahilde martı gibi süzülebilmek için ne kadar ders almak gerekecek?
- Çoğu insanın kendi başına kite sörf yapmadan önce 9-12 saat ders alması yeterli. Bu da üç saatlik üç ya da dört set demek. Dersler bittikten sonra Kite-Turkey’den kite kiralar ya da satın alırsanız, ekip olarak size her türlü desteği vermeye devam ediyoruz.
Pahalı mı peki?
- Dokuz saatlik ders ücreti 600 lira. En fazla üç kişilik gruplar halinde ders alınıyor. Her türlü ekipmanı karşılıyoruz. Detaylı teknik bilgileri www.kite-turkey.com’dan ya da (538) 381 56 86’dan alabilirsiniz.